北京看白癜风多少钱 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4513569.html鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质并富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。平常我们经常吃水煮蛋，有时候吃腻了就想换换口味，而且夏天天气燥热，鸡蛋放久了容易变质，不如试试做五香茶叶蛋，味道也是极好的。“五香茶叶蛋”是中国的一道特色早餐美食，作为传统的民间小吃，一直飘香于各家各户的餐桌上。很多小店往往都放有一个卤锅，茶叶蛋浸泡其中。比起普通的煮鸡蛋，茶叶蛋的滋味更加丰富，煮得好的茶叶蛋蛋黄都会入了味，吃起来醇香馥郁，特别好吃，也备受人们的喜爱。我们平时经常在街边的早餐小摊买茶叶蛋吃，不知道大家有没有自己煮过茶叶蛋呢？茶叶蛋的做法不光便捷，简单易学，味道也很好，早上起不来的上班族可以尝试下，那么五香茶叶蛋，到底怎样做呢？今天大厨教大家“五香茶叶蛋”的做法，5种香料缺一不可，茶香馥郁吃不腻。也许有朋友自己尝试煮过茶叶蛋，但是香料和做法的一些细节注意不好的话，会发现煮出来的不够入味，也没有特别的香醇，下面大厨介绍一下详细的做法和香料的使用技巧。用料五香茶叶蛋的做法首先是清洗蛋，将蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，在焖5分钟就可以了。点击2.将所有的调料在碗里称好，到入水。3.香料呢也称好，在水里稍微泡它一下，现在香料也不是很干净的。另外将茶叶称好，这里要强调的是，必须用红茶茶叶哦，普洱类的也可以，别用西湖龙井什么的，那味道肯定很怪。4.将调料和香料倒入锅里，茶叶也倒入，先大火煮，用小火烧个3分钟，让香料和茶叶的味道先进入水里。5.将煮熟并表面敲到裂纹的鸡蛋放入，鸡蛋表面要敲的均匀点，不然不容易入味，继续大火烧开，小火焖烧5分钟。6.这样五香茶叶蛋就好了，五香茶叶蛋不是说用五香粉做的，而是五种有香味的香料茶叶做出来的鸡蛋。在焖12到20个小时在吃效果最好。点击据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克[2]，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
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