北京中科医院都是假的 http://www.xuexily.com/m/一说起茶行业，过去人们会用这样一句话来表达行业的现状：7万家中国茶企比不过一个立顿。这个调侃式的话语里，核心就是无品牌之伤。小而散、无品牌一直以来就是中国中小茶企的弱点，茶叶品牌化是解决这些问题的出路。路，大家都知道怎么走，但走着走着，也会绕圈圈了。茶行业缺品牌吗？中国茶行业现在真的缺品牌吗？从消费者层面来看，更无奈的现状是品牌与产品的关联性太低。换句话说，是“有牌无品”如果把目光聚焦在前家茶企身上，你就会发现，国内茶叶企业已有很强的品牌意识：茶博会上精心设计的特装展位，精心设计的品牌LOGO、广告投放央视、明星代言、品牌专卖店等.....茶行业对品牌化显然是高度认同的。但作为消费者，不难发现，去这些茶企或者门店，在同一品牌之下，每年的产品都不同，包装也在不断变换着，即使是同一价格的茶，其等级、口感也不同。大家都知道，好的产品可以让消费者记得这样的品牌，当消费者一有“茶叶”需求时，脑海里自然会冒出品牌的名字，品牌就会成为即时被联想到，增加销售机会。但是，处于这种“无差异化、乱”产品状态下，品牌知名度再高，对产品销售的作用也是有限的。各位想想，当市场还没有妨碍到茶企的销售时，茶企产品自身变成消费者选择的障碍，消费者买茶，仍然是个比较痛苦且存在高风险的过程；尤其对于众多普通消费者来说，即使知道了某某品牌，但当决定进一步具体到选定产品的时候，茶的品类、品种、地域、原料等级、包装方面就可以把他们绕晕，消费者的决策过程相当漫长，而且要通过复杂的品饮过程，才能确定究竟买什么产品适合自己。试想一下，如果茶产品的购买决策，仍然要依靠熟人、经验主义、多次品饮，那么，即使你的品牌力很强，从产品层面来看，仍然给消费者设置了一道很高的门槛，这是目前茶产品从工厂到消费者口中，普遍存在的问题。一些茶企也在谋求解决这个问题。比如小罐茶，用标准化的思维做产品，产品即品牌，最终就是让消费者能够简单快速喝到好茶，将喝茶简单化，而竹叶青，则用静心、品味、论道来划分产品等级，降低消费者购买决策成本。产品复杂化背后的缘由其实很多茶企也意识到了“有牌无品”的情况，为什么会选择性忽略这个问题呢？在兴茶君看来，一是茶企普遍有通过改变包装、规格，来不断涨价的经营习惯；二是茶企很难坚持在同一包装、同一价格上的产品进行等级统一，消费者每年都要重新选择或寻找自己喜欢的那个口感。一些茶企会有个很奇怪的逻辑——产品复杂化，给涨价提供了方便。但是，这却给消费者的选择过程带来了“极大不便”，估计有些产品经理也未必知道自己的企业到底出了多少款产品，也未必在琳琅满目的产品中认出自家的产品来。从营销角度上看，这在造成客户的流失与维持成本的增加。品牌知名度高，产品标准化程度低，产品稳定性低，意味着投入做品牌的营销费用需要不断地投放在“消费者认知”上。很多人的思维是：如果产品这条路上没有太多的创新可能，那就从品牌上加大宣传力度，希望通过品牌来拉动市场消费，这显然是自己的一厢情愿。通过“大明星、央视广告”的方式，或与一些跨界明星企业合作，来提高品牌影响力，但如果只走了这一步，没有在产品上很好的从消费者需求层面落地，没有好产品支撑，那只会是花钱赚个吆喝。消费者可以受广告、媒体、代言人等影响优先选择某某品牌，但消费者掏钱购买的是产品，品牌与产品之间的断层，只会让做品牌变成做知名度，而难以促进销量、扩大市场份额。放眼望去，茶行业仍然存在产品同质化严重，没有真正解决消费者的需求与痛点，茶企的品牌意识是越来越强，但在做品牌的时候，确实需要从“产品”这一根基去考虑，产品不猛，品牌真站不稳！茶叶市场进入深度垂直的时代今天的茶叶市场已经进入了深度垂直的时代，一个产品要一挖到底，精耕细作，先做强产品再做大品牌。无论是茶界传奇产品“大白菜”、还是近些年推出的大益轩辕号、双陈“莲饼”，这些标杆性产品，本身就能带来较大的品牌价值。打造产品力的过程也是塑造品牌影响力的重要阶段，之所以要格外强调“品牌与产品断层”这一现状，是因为从消费市场需求出发，品优、价好、有差异化的产品，才有机会长存在消费者心中，并左右着消费者对品牌的认可。毕竟，没有好的产品，通过吆喝而来的消费者，也许只是购买了你的产品，是你的客户，但未必是你的用户。
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