生活中我们接触到的食物都是有保质期的,包括药品等。时间都是有长有短,作为最健康的饮品茶叶,当然也是有保质期的,那么茶叶过期了到底能不能喝呢?
什么样的茶叶算过期了?如果茶叶受潮发霉、或者闻起来一股异味,那绝对不能再饮用了!如果茶叶过了保质期,但是保存得当没有任何异味,也没有发酸等现象,还是可以饮用的,只是茶香味不会这么明显了,毕竟时间有点长了,口感不可能保证原味。
过保质期的茶叶怎么办?很多朋友茶叶保存的很好,但是过了保质期,茶香味口感都不怎么行了,扔掉也比较可惜,这时候我们可以用茶叶来煮茶叶蛋,或者可以煮奶茶喝。
六大茶类怎么保存?绿茶,一定要放冰箱存放,最佳温度为0-5摄氏度,最好是单独存放不要串味。茶叶有很强的吸附力,如果冰箱里有其他异味的话肯定会吸附在茶叶上。
红茶,密封保存,可以放在通风处,也是要单独存放的。
白茶,温度控制在4-25摄氏度,不需要冰箱存放,但是要放在阴凉干燥处。
黄茶,最好的保存温度控制在5摄氏度左右。
乌龙茶,最佳温度0-25摄氏度,清香型的铁观音一定要存放在冰箱,大部分的乌龙茶只要在常温下存放久可以了。
黑茶,最佳温度15摄氏度左右,最好存放在通风干燥处,常温储存,不需要存在在冰箱。
以上六大茶类存放最重要的就是单独存放,不要和有异味的东西放在一起,这样很容易串味。从冰箱里取出茶叶,可以先让茶罐里的茶叶温度回升之后再取出来,不然茶叶上很容易凝结处水分。
茶叶的存储需要遵循6大原则:密封包装、防异味、防高温、必要时冷藏、防潮、避光
总结以上讲述的茶叶过期但是保存得当的情况下,正常饮用是没有问题的,只是会少了原本的香味,口感也不会那么好了。