人人吃得起的茶叶蛋,这样做里外入味好剥皮

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人人吃得起的茶叶蛋，这样做里外入味好剥皮，一家三口早餐吃不停孩子早餐想吃茶叶蛋，自己做特简单，还干净卫生，又喷香入味，比买的好吃多了。外面卖的茶叶蛋因为长时间加热，咸得要命不说，长时间加热的东西也很不健康呢。掌握好这几步，省时省钱，还入味。鸡蛋因其营养丰富，是人们每天都应该要吃的，鸡蛋的做法也是多种多样，煮鸡蛋，煎鸡蛋，搭配蔬菜来炒制，尤其这个茶叶蛋，是中国人早餐中特别常见的。敲得越碎越入味，泡的越久越入味，那么我们就话不多说，快快跟着耳朵学起来吧~~食材：鸡蛋12个，红茶包3个，桂皮1个，八角2个，良姜1块，小茴香30粒左右，花椒粒20粒左右，千里香20粒左右，香叶3片，盐3汤匙，冰糖6块，鸡精2小勺，老抽2汤匙，生抽1汤匙，水适量。（汤匙就是每个人吃饭喝汤用的勺子，小勺就是调料盒中的小勺）做法：1.鸡蛋洗的特别干净后，放入冷水锅中煮10分钟。2.煮好后，放入冷水中，冲水，敲碎，这样成品好剥皮，千万不要忽略这一步。3.将调料准备好，如果没有这么多调料，直接使用一个炖肉料包也是可以的。4.我们将敲碎的鸡蛋，放入锅中，加水没过鸡蛋，加老抽，生抽，盐，鸡精，冰糖，和一小盘调料煮开。5.煮开后放入3个红茶包，再煮15-20分钟即可关火，盖盖子焖。（喜欢味浓也可以再多加茶叶包）6.煮好的茶叶蛋焖1个小时就可以吃了，最好的味道是焖了一夜之后。使用了这个方法，喷香入味，好剥皮。喜欢的朋友请收藏和转发起来吧，耳朵每天都会带来不一样的美食分享，喜欢我的朋友记得

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