绿茶和红茶是我们喝得最多两种茶,其种类丰富多样,满足了我们大部分爱茶人士的喜欢,在春夏秋冬四季里,绿茶和红茶都有它自身的特点,如在春夏季节天气逐渐变热,我们就可以选择龙井、碧螺春等绿茶。在秋冬季节天气越来越冷了,我们就可以选择红茶、普洱茶,因为红茶可以暖胃驱寒,所以我们选好不同季节的茶叶,对于我们来说至关重要,由于茶叶的好处多多,故此大家会选购大量的茶叶,可是选择的茶叶往往因为自己喝不完而随着时间的流逝而导致茶叶变质、变味,那么绿茶和红茶一般可以存放多久呢?下面我们就具体来分析。
绿茶首先我们来看看绿茶,绿茶是属于不发酵的茶叶,故此存放的时间不能太长,像绿茶这种新鲜的茶种,保质期都是很短的,一般在常温的条件下存放12个月左右,如果时间长了喝起来的口感味道都会发生变化,而且茶叶的营养物质也会流失。茶叶的保存条件也是很有讲究的,影响茶叶的品质重点在于环境湿度、光线和温度,这三要素对于茶叶的保存很重要,所以如果我们能够把这三要素给掌握好,那么我们的茶叶保存的时间会长,但是不管你如何保存好,自身的茶性,占据你保存茶叶多久的硬性条件。
绿茶我们要知道绿茶的保存时间长短在于茶叶类型和保存条件而定的,对于绿茶而言,我们一般都是保存在冰箱,因为绿茶是属于不发酵茶,所以需要的温度要偏低,这样才能更好地保存,这样保存的时间一般在于12个月-18个月,当我们保存了这么久后,我们这时候需要对茶叶进行观察有没有变质等问题,我们可以看看它是不是发霉了,冲泡的时候有没有陈味,绿茶的颜色有没有变红,茶汤有没有变褐、暗这样的情况,我们还需要更加茶叶包装上的保质期是多久,这些都是我们需要引起重视的问题。
红茶我们再来看看红茶,红茶是属于全发酵茶,故此在保质期上面会比绿茶更长,但是不管怎样,我们还是得看看自己在保存方式方面是怎样的,当我们把茶叶袋打开以后味道和气味都会渐渐地流失,如果我们采取了正确的保存方法,那么就会延缓茶叶味道、气味的淡去,那么我们就需要把茶叶放到干燥、低温和无异味的地方。这样保存的环境就会比较好,保存的效果也最佳。
红茶红茶保存的环境一般有散装、袋装、罐装和铝箔纸包装,散装的话一般可以保存为18个月,袋装在24个月时间,罐装和铝箔纸包装为36个月的时间左右,这几种包装都是要按照正规的保存才有这样的时间,如果很随意,保存时间当然会大打折扣,所以我们喝茶也需要保存好茶,这样我们去喝茶,才能把茶发挥它独特的气味和功效。
红茶综上所述,重点为大家介绍了关于绿茶和红茶一般可以存放多久?并且我们在保存的时候应该怎么去选择好环境和一些保存茶叶的硬性条件,如果我们能够把茶叶保存的好,那么我们选择优质的茶叶就会一直突出它最好的味道和气味,其实拥有一颗保存好茶的心,就如我们有一颗用心经营生活的心,这样能够让我们的茶叶体现它的价值,我们方能感悟生活的美好。