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茶叶的第一泡一般大多数直接都喝了,其实是

茶叶的第一泡一般大多数直接都喝了,其实是不正确的,第一泡有必要倒掉。

1.泡茶的第一泡就是洗茶,洗掉茶叶上的灰尘、污渍、农药、虫油等残留物。

2.第一泡的茶有必要倒掉,第一遍茶没沏开,只是将茶叶泡软了一点,喝着土腥味和苦味比较重。

3.第一泡茶叶在开水冲后即可倒掉,不可久留,立马沏第二泡,但第二泡也不能泡太久。沏开即可。

4.茶叶最好喝第二泡和第三泡,第一泡味重,第四泡之后泡得太久喝了对人身体不好,而且味道已经发生了明显的变化。香味、气皆无。

5.第一泡泡茶的水不能用度以上的水,包括一百度,也就是说不能用太烫的水,也不能低于80度。

6.第一泡的茶水最脏,要弃之不饮。略微冲洗干净,即可换水浸泡,再开始饮用。




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