.

煮茶叶蛋时,早餐店老板透漏除了放茶叶,这

煮茶叶蛋时,早餐店老板透漏:除了放茶叶,这一步也很关键!

不知道你们的早餐是怎么打发的?反正我的早餐就是雷打不动的一根油条一碗胡辣汤外加一个茶叶蛋,在中国茶叶蛋可以说是历史最悠久的11种食物之一,而且茶叶蛋作为早餐也是颇受大家喜欢的,所以在早餐店,很多人都会选择做茶叶蛋,那么这样的一种美味,如果是自己煮的话,要怎么做呢?除了放茶叶这一步也很关键!

茶叶蛋比白水煮蛋多了一种卤味的香,而且茶叶蛋的营养也很丰富,更重要的是它的色泽还非常的漂亮,但是经常在外面吃茶叶蛋,就会发现价格挺贵的,而且外边用的茶叶也都不是什么好茶叶,所以吃起来总有些不太放心,所以后来慢慢的大家都会选择自己在家中做茶叶蛋,今天我们要分享的就是:早餐店的老板透漏,除了放茶叶做茶叶,这一步也很关键!

其实这个东西也不难,那就是啤酒,很多人都特别的好奇,为什么要在煮茶叶蛋的时候加入啤酒呢?其实这是因为啤酒本身是由麦芽做成的,它本身就带一种麦芽的香味儿,煮茶叶蛋的时候,由于煮的时间比较久,所以会慢慢的激发里边的麦芽味儿,吃起来就比较的美味,但是所有的东西都要适量即可!

煮茶叶蛋的时候,不仅要放好的茶叶,更要加入一杯啤酒,这种啤酒的量,既不会让人觉得酒味过浓,又能够吃到麦芽的香味儿,当然在煮茶叶蛋的时候,茶叶蛋煮熟之后,只需要轻轻的刻一下,带鸡蛋的表皮有裂缝之后,煮好的汁水就会更加的入味,吃起来才会更加的美味。

你喜欢吃茶叶蛋吗?你们那儿的茶叶蛋是多少钱一个呢?我们这儿都已经卖到3块了,快赶上一个菜合的价格了,所以很多时候都只能自己在家煮茶叶蛋了,不过自己在家煮的,因为用料都讲究,所以吃起来不仅美味,还更健康,最重要的是性价比也高了许多,对此,你是怎么看的?欢迎将答案留在评论区!




转载请注明:http://www.abachildren.com/jbzs/2076.html