茶叶作为一种天然的健康饮品，具有悠久的消费历史和广大的消费群体。近年来，随着人们生活水平的不断提高，对健康的重视程度日益上升。饮茶作为一种健康的生活习惯，符合现阶段消费者对健康和高品质生活的追求。根据国家标准《茶叶分类》（GB/T-），以加工工艺、产品特性为主，结合茶树品种、鲜叶原料、生产地域进行分类，茶叶可分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶及再加工茶。
茶叶主要产品
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中国拥有悠久的茶树种植历史，地域广阔，气候、地形、土壤等自然资源丰富，有利于不同茶树品种的栽培和生长。年我国18个主要产茶省（自治区、直辖市）茶园面积为4,.09万亩，较年增加.40万亩。
-年中国茶园面积统计
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据统计，年，全国18个主要产茶省（自治区、直辖市）的茶园总面积为4.09万亩，同比增加.40万亩，增幅3.13%。可采摘面积超过万亩的省份有5个，分别是云南省(.44万亩)、贵州省（.37万亩)、四川省(.3万亩)、湖北省(.01万亩)、福建省(.00万亩)。
年中国各主要产茶省茶园面积：万亩
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随着我国茶园种植面积的持续扩张以及茶叶种植技术的不断优化提高，我国茶叶产量亦保持稳步增长，年我国干毛茶总产量为.32万吨，相比于年增加7.71万吨。
-年中国干毛茶产量统计
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年中国各主要茶省干毛茶产量：吨
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-年，我国茶叶内销总量呈持续稳定增长态势。年，中国茶叶内销总量达.19万吨，较年增长10.03万吨，增幅为4.56%。
-年中国茶叶销量统计
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由于线下渠道受到各种因素制约，电商消费的便利性充分显现，茶叶线上交易规模近年来持续提升，销售量在企业的销售占比中份额明显加大，年中国茶叶销售额为亿元。
-年中国茶叶销售额统计
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