都觉得广东人爱喝茶，这也确实是事实，记得曾经看了一则新闻，一次俩广东人在开车的时候追尾了，交警赶到在判断双方的责任的时候，这俩司机在干嘛那？他们呀倒是悠哉快活，直接拿起茶杯在品茶论道了。还有一则，是发生在茶馆中的，有一次茶馆中发生口角开始打架了，若是碰到这样的事情，相信很多茶馆要不客人开始看热闹，要不直接走人，反正生意必定受到影响。但是广东茶馆人却是制服闹事的人以后，又开始淡定的喝茶聊天，就像什么事情都没有发生过。这是广东人淡然的一面，常与茶接触，人慢慢地也开始像茶一样过人生。前些日子和同事去茶馆里喝茶，在繁忙的工作以后，感觉到这里心自然就静下来了，所以这里也成为了我和老友常聚的地方。这家茶也是我品尝过多家以后还算是比较满意的地方，毕竟刚看中的是这里的氛围，但是很多地方的茶就不行了，茶叶喝着充满了苦涩，并没有“苦尽甘来”的感觉，这里面是藏着些许的小秘密的，在行业里这些茶被称为“廉价茶”。什么是廉价茶？所谓的廉价茶顾名思义就是特别便宜的茶，为何便宜那？第一制作成本低。好茶都是经过传统工序一道道严格把关制作而成的，但是这些廉价茶都不是手工制作的，而是采用机器批量制作，没有完整的流程和工序，简单粗暴，茶叶在挑选过程中也不会采用人工挑选这样费时费力的工序，而是由机器进行筛选，这样首先在量上面就是做到大批量生产，但是都是一些非常不好的茶叶。至于打着名茶标签的，那就更不可能了。第二用的是二手劣质茶。所谓的二手茶，专业点来讲就是很多商家将收集来的喝过的茶叶，或者不要的茶经过再加工继续售卖的茶，这样的茶成本有多低自然不必说。所以在很多广东茶叶批发市场，就会出现5块，10块钱一斤的茶叶，这些茶大多都是二手茶。就连卖家都扬言不敢喝。“洗碗我都不用这种茶水洗碗。”这种茶首先条索粗糙、不紧结，其次就连前两泡滋味也是非常淡的。香气刚开始还能闻到，随后就很快消失了，昙花一现。这种就是再加工的茶。廉价茶的危害？首先在制作环境上，廉价茶的制作环境脏乱差，有很多细菌还有污染，制作茶叶肯定也会被污染，所以多少都会对人体产生危害。其次经过二手再加工的茶营养物质都已经流失，甚至会有很多不好的物质析出，所以也会对人体产生危害。目前为止茶叶被作为食物一类供大家饮用，但是并没有专业的标准建立，所以大家应该共同进行维护和监督茶叶市场。
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