茶，开头中华，走向宇宙，做为最先发端制茶饮茶的华夏，历经两千多年的地区流传分散、制茶工艺各类化，孕育了以各不同地区不同制茶工艺为代表的不同茶品种。那末，不论喜好或还没有发端喜好饮茶的你，知不懂得茶是怎么分类的呢？在生存中，有咱们罕见的红茶、绿茶、乌龙茶、普洱、花茶等等的一些大类茶。又小到很多茶友没听过的小品种......因而，不少爱茶的小火伴们就对茶叶归类一贯有疑问或许不知该怎么去分辨，即日令狐就带众人懂得下茶叶的品种和所对应的代表茶。看完以后别说不懂得了哦！茶叶品种的分辨办法有不少，当今，被普及认同的分辨方法即是依据茶叶的制做工艺和发酵来分辨：六大茶类及代表茶叶一、绿茶（不发酵茶），主如果由于它没有经由任何茶叶的发酵程序，保存了茶叶自己的很多果然物资。绿茶依据制做工艺大概能够分为如下四个表率：1、西湖的龙井、碧螺春为（炒青）。2、黄山的毛峰为（烘青）。3、滇青、川青为（晒青）。4、煎茶、玉露为（蒸清）。二、黄茶（属于稍微发酵），黄茶工艺与绿茶有很多如同之处，但与之比拟多了一起“闷黄”的工艺，这也是孕育黄茶特征的关键住址。黄茶可分为三种、又有哪些茶属于黄茶呢？1、黄芽茶：蒙顶黄芽。2、黄小茶：温州黄汤。3、黄大茶：霍山黄大茶。三、白茶（属于稍微发酵），之所谓称白茶，是由于其白色的叶尖以及背后的白色绒毛而取之称呼。白茶的工艺特别简朴，只要要经由果然萎凋、干枯便可，于是也是果然工艺的一类茶叶。依据工艺白茶可大概分为如下四种：1、芽头：白毫银针。2、一叶一芽：白牡丹。3、一芽几叶：贡眉。4、大叶：寿眉。五、青茶（属于半发酵），别名为乌龙茶。最大特征即是“绿叶红镶边”，此中武夷岩茶制做工艺又是茶类中最为繁杂的工艺。青茶可分为四种、又有哪些茶属于青茶呢？1、闽北乌龙（半发酵重）：武夷岩茶。2、闽南乌龙（半发酵轻）：铁观音。3、广东乌龙（半发酵轻）：凤凰单丛。4、台湾乌龙（半发酵轻）：冻顶乌龙。六、红茶（属于全发酵），主如果由于红汤、红叶底而着名。其可分为三种、又有哪些茶属于红茶呢？1、小种红茶：正山小种、金骏眉。2、工夫红茶：祁门红茶、滇红。3、红碎茶：叶茶、碎茶、片茶。六、黑茶（属于后发酵），也可称为深发酵茶，发酵水平能够可到达80%以上。黑茶又称为奇妙而强壮的茶，此中渥堆发酵技巧是决意黑茶德行的关键技巧。黑茶大概可分为三种、那末哪些茶属于黑茶呢？1、云南普洱茶、六堡茶。2、湖北的老青茶。3、湖南安化的黑茶。根本的茶叶分类和重要代表茶给众人先容完啦，茶叶从不发酵、稍微发酵、半发酵、全发酵，到末了的后发酵，看似简朴实则是华夏千年来不休文明传承的一个流程。那末，看完文章你懂得了吗？以上茶叶学识给众人先容完啦，假使想懂得更多茶叶学识请记得
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