传统的五香茶叶蛋，做法简单，配料全都在这里，再也不用出去买了！鸡蛋是我们在生活当中经常吃的一种食物，而且我们都知道鸡蛋的营养价值丰富，里面含有多种人体必需的维生素和矿物质，鸡蛋的做法也是多种多样的，不管是哪一种做法吃起来都是非常美味的，鸡蛋的口感香醇鲜嫩，所以受到了很多人的喜欢，有很多的人早上不想起床那么早吃早饭，所以都会给自己煮上这样的一个水煮鸡蛋来果腹，这样不仅能让我们吃的有营养而且还吃的健康，但是如果天天都吃水煮鸡蛋的话，难免也是会吃腻的，所以我们可以把鸡蛋换成另外一种做法，也是特别受欢迎的，它就是传统的五香茶叶蛋，做法非常的简单，配料全都在这里，做出来以后全家都喜欢吃，再也不用出去买着吃了！
准备鸡蛋20个，红茶叶10克，八角5个，香叶5克，桂皮1小块，干辣椒4个，花椒5粒，盐25克，冰糖30克，老抽25克，生抽20克，水毫升。
首先我们需要把鸡蛋外壳的脏东西清洗干净，接下来可以冷水下锅煮开，关火焖上5分钟以后，捞出来凉晾。
然后把我们准备好的香料清洗一遍，这样吃起来更加的干净放心。
清洗好以后的香料我们倒入到锅中和调味料，一起开火大火煮开，最后关火。
接下来我们把刚刚煮的鸡蛋逐个轻轻的敲打一遍，每个鸡蛋都要均匀地敲打出裂纹，因为这样能够快速的让鸡蛋入味，在吃的时候剥开鸡蛋壳就能够看到非常好看的花纹了。
裂纹的鸡蛋我们放入到锅中，大火煮开了以后，最后转成小火了以后继续煮上10-15分钟。
时间到了以后我们不要着急把这些鸡蛋捞出来，可以让这些鸡蛋在汤汁当中浸泡一晚上的时间，这样鸡蛋的味道就会变得更好了。
放上一夜的时间捞出来装盘就可以吃了，剥掉外壳的鸡蛋，看到这么漂亮的裂痕花纹，是不是非常有食欲呢？
切开以后的蛋黄完全入味，孩子特别喜欢吃，不想吃白水煮鸡蛋的话，不妨试一下这个鸡蛋的做法，非常的简单，吃了以后还想吃。
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