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茶叶蛋的家常做法及配料,自制五香茶叶蛋茶

茶鸡蛋是一种受欢迎的小吃。早晨吃稀饭和bun头时,可以将其与茶鸡蛋混合以补充蛋白质,从而获得均衡的营养。它的茶味辛辣,味道柔和,略带茶味。制作精良的茶鸡蛋不太咸,但是味道可以进入鸡蛋,并在蛋清上印出漂亮的图案。在家制作茶鸡蛋既简单又可靠,为家庭提供了完美健康的早餐,如何减少茶鸡蛋?

茶鸡蛋的做法

茶鸡蛋成分:鸡蛋,生姜,冰糖,茶,八角茴香,花椒,月桂叶,肉桂,小茴香。茶鸡蛋中使用了各种香料,可以根据情况增加或减少香料。最好选择红茶,因为红茶的味道更浓烈,长时间烹饪后不会苦涩,并且鸡蛋上染的颜色是红色和明亮的。红茶的茶多酚含量较低,是一种温暖的食物。它对胃和肠几乎没有刺激性,煮鸡蛋更健康。

1.鸡蛋煮熟

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将鸡蛋在热水中煮至半熟,然后将外壳去皮,然后在茶水中加热即可。烹饪时间过长,味道不好。将鸡蛋放入冷开水中取出,然后将每个鸡蛋压碎,将蛋壳压碎,使其破裂,从而使茶水具有味道并具有质地。

2.茶水

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洗涤后将茶,香叶和其他成分浸泡十分钟,然后将其包裹在纱布袋中。在清水中煮沸,加入茶包,葱,姜和小火煮半小时,然后加入酱油,冰糖和盐加热20分钟,将鸡蛋放低火煮半小时。

三,站起来

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煮沸的茶鸡蛋可以直接食用,但过夜放置后味道会更好。将鸡蛋放在室温下,在夏天冷藏,第二天再加热。

五香料茶鸡蛋味咸而香。自己制作的茶鸡蛋可以使用更好的茶叶,并且浸泡时间不会太长,而且质量仍然很便宜。茶鸡蛋的制作非常简单,用这种配方制成的鸡蛋不会踩雷,请尽快尝试。




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