红茶是我国消费量最大的茶,无论是外销国外还是国内消费在茶叶中都是最大的,茶叶的种类非常多,能够满足大部分喜欢喝茶人士的喜爱,红茶在色、形、味、香四个方面都有其独特之处,特别在现在这个季节,天气比较寒冷,能够喝上一壶红茶还是比较暖胃的,那么红茶都有哪一些呢?我们又应该怎么去选择满足自己口感的红茶呢?每一个人的口味都是不一样,所以我们需要先了解不同红茶种类,然后选择自己喜欢的红茶,那么接下来我们就详细的来看看红茶都有哪些?
金骏眉红茶红茶最初是起源于我国的福建武夷山一带的小种红茶,后面随着茶叶的发展,慢慢的就演变产生出工夫红茶和红碎茶,是红茶中主要的三个种类。红茶在我国各个地区都有生产,可见红茶在我国是比较受欢迎,主要是因为红茶具有红汤红叶、香高甜、味鲜浓的品质特征,它的茶性温和,富含的儿茶素、茶红素等多酚类化合物,所以备受大家的喜爱。
正山小种红茶适合大部分人喝,而且不受季节的影响,在秋冬季节对于我们来说更是暖胃抗寒,所以种植红茶的特别多,红茶的种类丰富多样,如金骏眉、正山小种、滇红茶、英德红茶、祁门红茶、日照红茶、九曲红梅、川红茶、坦洋工夫红茶、政和工夫红茶、越红茶、苏红、宜昌红茶、白琳工夫红茶等。每种红茶在色、形、味、香四个方面尤其相同之处,亦有不一样的之处。故此喜欢喝红茶的茶友,可以对于各个不同的红茶进行品尝,然后选择自己喜欢的红茶作为自己青睐的一种或几种。
祁门红茶红茶种类很多,但是每一种红茶都是怎样的呢?都是值得我们去了解的,如金骏眉、它是产生于福建武夷山,冲泡的时候带有花香味和蜜香,颜色金黄有色泽。正山小种同样也是产生福建武夷山,冲泡的时候有独特的桂圆香味和松烟香、茶条色泽艳丽,入口醇滑甘甜,叶底均整鲜亮,茶性比较温和等特点。红碎茶是我们红茶中远销国外最多的红茶茶种。功夫红茶是我国特有的红茶品种。英德红茶它的外形是比较均匀优美、其色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。还有很多红茶不一样的特性,这就不一一列举了,大家感兴趣可以针对每一种红茶进行了解。
英德红茶综上所述,我们可以知道红茶的种类是非常丰富,每一种红茶都有其独特的茶性,所以对于喜欢喝红茶的茶友,可以多去品尝不一样的红茶,了解多款红茶的茶性,我们只有品尝到不一样的红茶,才能选择出自己喜欢的类型,不同的红茶也在不同的地区生产,我们在选择红茶的时候,如果想喝到正宗的红茶,那么就可以根据当地主要生产的红茶去选择他们的品种,当然等级高的红茶喝出来的感觉都会不一样,我们可以看看红茶包装盒会注明等级,对于红茶一级、特级这样的都是比较优质的,当然我们还需要品尝才能真切地感受到,希望以上的内容能够让大家对于红茶种类有所认识了解。