1、享茶的过程也被艺术化了，人们观其、色嗅其味，从水火相济物质变化中体味五行协调、相互转化的微妙玄机，至于品饮过程、便更有讲究。如何点茶行何礼仪、宾主之情、茶朋之谊，要尽在其中玩味。因此对饮茶环境是十分注意的，或是江畔松石之下、或是清幽茶寮之中，或是朝廷文事查宴。或是市中茶坊、路旁茶肆……..等，不同环境饮茶会产生不同的意境和效果，这个过程被称为“茶艺”，也就是说要从美学观点上来对待饮茶。2、是要研究中国茶艺、所谓茶艺不仅仅指是点茶技法，而包括整个饮茶过程的美学意境、中国历史上真的“茶人”是很懂品饮艺术的、讲究选茗、蓄水、备具、烹煮、品饮整个过程不是简单的过程，而包含着艺术精神。茶要求名山之茶、清明前茶茶叶不仅要鲜嫩，而且根据形状起上许多美妙的名称、引起人们想象、引起人们想象本文由和茶网原创、引起人们想象本文由和茶网原创，一芽为“莲蕊”、3、中国人饮茶不仅要追求美的享受、还要以茶培养修炼自己的精神道德、在各种饮茶活动中去协调入际关系，求得自己思想的自洁、自省，也沟通彼此的情感。以茶雅志，以茶交友，以茶敬宾等，便都属于这个范畴，通过饮茶，佛家的禅机，道家的清寂，儒家的中庸与和谐，都能逐渐渗透在其中，通过长期实践，人们把这些思悟过程用一定仪式来表现，这便是茶仪、茶礼。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。4、读至此，也许人们会说：“你把茶说玄了，哪有这样高深的东西?”但如果你能认真读下这本书去，真正领会中国历史上的茶文化精神，就会感到笔者此论并不为过。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 茶道既行，便又深入到各阶层人民的生活之中。于是产生宫廷茶文化、文人士大夫茶文化、道家茶文化、佛家茶文化、市民茶文化、民间各种茶的礼俗、习惯。表现形式尽管不同，但都包括着中国茶道的基本精神。本文由和茶网原创，转摘请注明出处 5、茶艺与饮茶的精神内容、礼仪形式交融结合，使茶人得其道，悟其理，求得主观与客观，精神与物质，个人与群体，人类与自然、宇宙和谐统一的大道，这便是中国人所说的“茶道”了。中国人不轻易言道，饮茶而称之为“道”，这就是说，已悟到它的机理、真谛。
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