花爸说：
秋冬时空气干燥。需要大量补充水分。
但是无色无味的白开水真的很难让人爱上。
所以中国营养协会建议，假如每天活动步，就得喝1.5-1.7升水，不过很多友友们都做不到。
这时候很多人会选择代用茶来增添风味。
代用茶俗称花茶，就是由玫瑰花、枸杞、桂圆等清香、甘甜的原料构成，原来寡淡无味的白水就变得好喝起来，一天8杯水根本不在话下。
近期，花爸选择了热销的10款代用茶产品进行测评，看看哪款可以脱颖而出吧！
目录
■测评样品
■测评指标
■原材料分析
■实际体验
■安全性检测
■总评
■消费指南
推荐产品：
测评样品
本次测评样品均为淘宝、大型商超等线上线下热销的代用茶品牌，共10款：
测评指标
原材料分析
王L吉部分茶包没有玫瑰花
判定茶包的品质、品控，原材料完整、碎渣少是很重要的标准之一。
优秀的茶包，泡发开的茶水清澈、没有碎渣剌嗓子。
花爸分别随机抽取10款代用茶的其中一个茶包，把不同的原材料用镊子分开放置，查看其完整性，并与宣称原料进行对比，查看实际原材料是否与宣称一致。
再对比各品牌剩下的碎渣，碎渣越少越好。
10款代用茶原材料分析如下：
小结
1、王L吉部分茶包缺少宣称原料。
10款代用茶仅王L吉部分茶包缺少原材料——重瓣玫瑰花。其他品牌均没有此情况。
2、禾L集额外添加了冰糖。
代用茶普遍使用的原材料：红枣、桂圆等，本身就自带甜味，不用再添加糖。
而10款中仅禾L集添加了冰糖。
3、两款产品的碎渣较多。
福D海、养Y君的碎渣较多，饮用时既不美观又会影响口感（剌嗓子）。
实际体验
东Y有塑料味
口感测评
口感测评主观性强，为了让其测评结果更接近客观公正，花爸参考了国标检测方法《GB/T茶叶感官评审方法》。
找来四位常喝代用茶的同事，一一嗅闻、品尝。
实验员实测图
结果如下：
小结：
金X儿、宋X年、塔M金、鹊H堂凭借原材料香醇的味道；清甜、浓郁的口感，所有人喝完都竖起了大拇指。
东Y的口感过于酸涩、有塑料味，让测评员一致皱眉。
不同冲泡次数的茶水清澈度
代用茶多次冲泡时的清澈度也是重要的评判标准。
花爸统一用ml的沸水冲泡3分钟后过滤出茶水，重复三次，分别测评三次茶水的清澈度。
结果如下：
重复三次
结果如下：
小结：
1、三款代用茶，第一次冲泡的茶水清澈度不高。
养Y君、宋X年、谷J老G头的清澈度较差。
2、冲泡3次后，这3款茶汤还很浓。
10款代用茶中，宋X年、金X儿、谷J老G头三次冲泡后，茶汤浓度变化较小（3次冲泡后，颜色相差不大），适合饮水量大的人群，可以反复多次冲泡饮用。
安全性检测
花爸收集了近年来代用茶抽检的不合格信息。
其中铅、二氧化硫、大肠菌群、农残不合格的次数较多。
因此花爸将原材料与宣称一致，没有残渣，茶汤清澈，口味、香味最能被接受的5款产品，送至检测机构进行这些常出问题的安全性指标检测。
“小红花测评”
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