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茶叶蛋

茶叶蛋

昨晚睡前刷到人家吃茶叶蛋,突然的突然好想吃……心动不如行动,立马上厨房煮起来,自己动手丰衣足食嘛,早晨起来就可以吃啦!

原料:鸡蛋、卤料包、红茶、老抽、白糖、盐。

做法步骤:

第1步、食材备用。

第2步、鸡蛋清洗干净,砂锅里倒入适量的水,放入鸡蛋中小火煮开。

第3步、盐,老抽,白糖取适量。

第4步、调味料倒入锅里,加料包和茶叶继续煮,水开后改小火煮10分钟。

第5步、把蛋壳敲碎。

第6步、继续煮10分钟左右。

第7步、关火,浸泡过夜,让鸡蛋入味些。

来自美食天下丽彩(五谷杂粮)的作品。

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