茯砖茶有帮助消化、调节脂肪代谢、促进食欲、提神醒脑的功效,有助于睡眠、生津解渴以及缓解湿气,但禁忌大量饮用,空腹状态禁忌饮用茯砖茶。
茯砖茶的功效与作用:
茯砖茶含有氨基酸等成分,这些成分具有调节脂肪代谢的功能还可以促进消化、增强食欲。另外茯砖茶的茶梗中茶多糖含量较高。茶多糖有降低血糖的功效。
茯茶会发“金花”,使其具有了不同于其他茶类的色、香、味。金花即呈现在茯茶上就是那些斑斑点点的金黄小颗粒,学名叫冠突散囊菌,是一种益生菌。
金花是茯茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体在茯茶的后发酵过程中,金花可催化促进茶叶中的物质转化,消除青味,茶汤变得棕红,在口味上更加醇和爽口,甜滑回甘;还具有较强的促消化、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。
其次,茯砖茶既能清除身体内的自由基,又能减少身体内过氧化脂质的生成,通过提高人体各器官功能,让人保持一种年轻的状态。
另外茯砖茶中含有儿茶素的黄酮类物质还能直接作用于人类的大脑,能促进智力发育提高记忆力也能预防脑功能减退。
茯砖茶的禁忌:
1、不要空腹的时候喝茯茶。在空腹状态下喝茯茶,会稀释胃液造成降消化功能的下降。
2、不要在服药期间饮茶。服药人群禁忌饮用,以免发生冲突,影响身体健康。
4、不要喝新茶。由于新茶存放时间短,新茶里含有未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,会刺激人的胃肠黏膜,造成人体肠胃不适。
5、不要饮用隔夜茶。泡好的茯茶放置时间太长,或隔夜的茶汤都会滋生细菌,因此不要饮用。