虽然中国是茶叶大国,但提到茶叶,不少年轻人总觉得是父母辈的生活方式。
好在茶叶行业并非一成不变,根据中国茶叶流通协会年报告显示:
我国茶叶消费群体逐渐年轻化,预计将达到4.9亿,同时消费逐渐升级。
在这种转型升级的大趋势下,传统茶业公司正面临着严峻的考验和巨大的机遇。
如何借助消费升级,打造自身品牌,赢得更多年轻消费群体的青睐呢?
日本有家茶叶公司LUPICIA的做法堪称典范。
LUPICIA又叫绿碧茶园,年创立于日本东京。
现在这家公司以惊人的发展势头在日本、美国、澳大利亚、法国多地设立了多家门店,成为世界最受欢迎的茶叶品牌之一。
有意思的是,这家茶叶公司并不生产茶叶,它的广告语是“我们不生产茶,只生产设计。”
不生产茶叶是受日本自然资源所限,日本是一个物产相对匮乏的岛国,不太可能自己大规模种植茶叶。
因此LUPICIA的做法是对茶叶种类进行严格筛选,然后把这些筛选因素做成可量化可复制的标准,再让公司的专业买手团队按照这种标准去世界各地寻找合适的茶源,将茶叶收购回日本。
品格优秀的茶叶采购回来后,LUPICIA迅速对茶叶进行调味和烘焙,然后把做好的成品茶发往世界各地的分店。
现在LUPICIA拥有来自世界各地不下种的茶品,红茶、日本茶、乌龙茶、花草茶,还有独家的特调茶与调味茶。
如果只是采购原材料,加工后再卖出,好像没什么,哪家茶叶公司都可以这样做。
LUPICIA的竞争力在于对颜值包装的巧妙设计,打破了茶给人的刻板印象,快速俘获年轻消费族群。
LUPICIA旗下的产品有着高辨识度和高颜值的包装设计。
比如它会用包装颜色来划分产品,正红、正绿分别对应红茶与绿茶,橘红、粉绿是经过调味的茶叶。
色彩鲜艳的外观设计不但看起来赏心悦目,还能让顾客按颜色快速判断自己心仪的茶款。
包装上还有非常人性化的产品标示,大多数茶款会同时辅以中、英、日文的说明,让人在第一时间了解产品的内容。
从茶叶的主题、香气、产地和冲泡方法,在产品包装上都标得一清二楚。
每到节日,LUPICIA还会推出地域限定的铁罐装茶叶。
铁罐上的标签随不同节日季节更新,一旦错过绝对不会再遇到,就算再次到货限定的标签贴纸也会换成普通贴纸。
所以每年铁罐的限定贴纸标签具有一定收藏价值。
LUPICIA经常推出各种节日限量、季节限量、地域限量或主题限量款,非常受消费者欢迎。
LUPICIA还非常有创意地把内容和营销巧妙的结合在一起,他们每年都会推出限定版茶书(thebookoftea)。
年这款日本限定版茶书,像一本复古色彩十足的童话书。
每年年初LUPICIA都会推出一个系列茶品,以茶书的方式对外推广,而且基本上就会在一个月不到的时间售罄。
除了产品上的设计,LUPICIA在门店上的设计也不遗余力。
为了达到更好的门店展示效果,LUPICIA聘任著名建筑家古谷诚章及其事务所NASCA为其部分店铺进行整体设计。
除了门店,连LUPICIA工厂的厂房都经常登上各种建筑学杂志。
LUPICIA不生产茶叶,但它通过设计塑造出备受年轻人喜爱的品牌,这给中国的茶叶公司很多启发和借鉴。
中国的茶叶文化历史悠久,茶产地众多,好茶无数,品质上没的说,但在外观设计上,还做得很不够,很难抓住年轻消费者。
当然这也蕴藏着巨大的机会,只要持续在设计上多用心,必将获得巨大的成长空间。
LUPICIA的模式和经验除了给茶叶公司一些启发和借鉴,也可以给其他行业的创业者一些启发。
如果把茶叶替换成其他产品,比如咖啡、红酒、巧克力等等,按照同样的设计理念和运营思路,是否也可以做出咖啡界、红酒界、巧克力界的LUPICIA呢?
这让我想起一句著名的广告语“我们不生产水,我们是大自然的搬运工”。
当甄选优质产品的搬运力和主打高颜值的设计力结合,同样能形成企业的核心竞争力,打造出成功的品牌。