原创
义芳君说茶
说到中国茶产业,我们先来看一组数据:
1、中国有多个县产茶,茶园总面积和总产量已经连续13年位居世界第一,但中国却不是世界上茶叶消费量最大的国家,仅排在第13名。
2、七万多家中国茶企所创造的全年产值竟然不及本土并不产茶的英国一家公司立顿的年产值。
如此“巨大”的反差,简直让我国这个茶叶原产地情何以堪,不过也至少说明了两点:
一是我国茶业急需推进真正意义上的“工业化”进程;
二是我国茶业的国际化需要国家力量的牵引,尽早形成具有领头羊示范意义的品牌。
因此,在义芳君看来,中国之所以未能出现国际化大品牌,主要有以下三点原因。这里义芳君抛砖引玉,希望与茶界朋友共同探讨,
其一,中国向世界输出了茶叶,却没能输出真正意义上的“中国茶文化”。
我们知道,茶叶、丝绸、瓷器是中国向世界输出东方价值观的三大媒介。中国茶很早就随着丝绸之路,一路向西,走向西方世界。
西方世界很早就认可了中国茶叶这一东方神奇“饮料”的品饮健康功效,但在文化价值层面上,却始终看不上眼,更不用说经过工业革命后,整个西方文明开始“碾压”古老的东方文明。
所以,在整个文化背景上,中国茶的国际化路径一定是路途坎坷,充满波折。
其二,中国茶大部分尚属小农经济业态,缺乏真正意义上的工业化基因。
能够成为国际化大品牌,一定具备集约化、规模化、标准化的工业生产模式,具备强劲的技术研发创新能力,以及全球营销服务网络。
规模创造效益!
但是,大家也都看到了。目前中国茶产业看似“大而不强”,实则极其缺乏现代企业运作基因,大部分仍处于小农经济时代,业态分散且不说,就说在当下中国的城市化浪潮中,越来越多的农村青壮年劳动力进城务工,很多地区的茶产业受到了冲击。
其三,中国茶虽名茶荟萃,但区域性竞争明显,缺少真正意义上的龙头品牌。
中国有家喻户晓的十大名茶,每个产茶区域还有数量众多的小众名品。
每个产茶区域都存在相互竞争关系,大部分中国茶品牌都是以一至两个茶叶产品为主要品牌载体产品,且大多具有相当鲜明的区域特点,缺乏具备综合竞争力的茶叶实力品牌。
当然,我们应该看到,与中国大部分产业一样,随着中国综合国力的不断上升,中国茶真正走向世界,发展出真正的世界级品牌,相信也只是时间早晚的问题。
本文由义芳君原创撰写,每日分享茶文干货。想了解更多茶知识,欢迎私信义芳君。