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茶叶蛋做法营养美味闲暇时又可当零食

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鸡蛋的营养及好处,无须多言,大家都清楚,孩子每天吃煮的鸡蛋,都不喜欢吃了,换个口味给孩子们吧!

茶叶蛋食材:

鸡蛋、红茶叶、桂皮、八角、葱姜、盐、白糖、老抽

茶叶蛋制作过程:

第一步:鸡蛋冷水下锅,煮十分钟,煮好后捞出,在鸡蛋表面敲出裂纹。

鸡蛋敲裂

这样更容易入味。

第二步:加入适当的水,没过鸡蛋,下桂皮、八角、葱姜、白糖、老抽、红茶叶、把水烧开,调小火煮一小时。

茶叶蛋料

煮好后泡一晚上,就更入味了。

茶叶蛋图

朋友们是不是很简单?试一下吧。这样做出的茶叶蛋真的味道不错的。赶快给孩子换个口味吧。欢迎大家点评!谢




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