没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。早餐做什么别犯愁，教你8种早餐的做法，孩子吃得好，再累也高兴，快快收藏吧！
五香茶叶蛋
简单又美味，不需要任何技巧！成功率百分之百哦～
材料：
鸡蛋10个、八角3个、香叶3片、桂皮3截、红茶几10克、花椒5克、冰糖20克、生抽15克、老抽25克、盐15克
做法：
1、鸡蛋清水洗净，凉水下锅煮8分钟，出锅凉水冷却。
2、用刀背把鸡蛋表面拍碎，放入锅中，再放入准备的所有食材，添两碗水。
3、大火煮开，小火炖15分钟。关火焖2小时（这样超级入味哦，就连蛋黄香味都足足的）。
大功告成啦！煮好之后搭配一杯五谷粉，我的早餐就搞定啦！建议头一天晚上煮，煮好后焖到第二天早上吃，超级香！
素馅鸡蛋煎饺
懒人版的素馅鸡蛋煎包，不和面，不揉面，剩馄饨皮可以搞定，下面让我们一起来做吧！
所需食材：
西葫芦一个，胡萝卜一个，鸡蛋两个，葱一棵，盐适量，蚝油一勺，食用油适量。
做法：
1、准备好所有的食材，鸡蛋炒熟，葱切葱花。西葫芦擦成丝，胡萝卜擦丝，加入适量的盐，搅拌均匀腌制几分钟，攥干水分。
2、接着将焯好的鸡蛋适量倒入食用油搅拌均匀。再加入葱花，蚝油和盐继续搅拌均匀。取一张馄饨皮，放上馅料，边上抹上水，卷起来，两边用叉子压实。
3、多功能锅煎烤盘加热，喷上油，放上锅贴，煎至底部金黄，倒入少许水，盖上锅盖，待水收干即可。
土豆泥饭团
一口爆浆，料足巨解馋满足又好吃，很难不爱！快去做！
食材：土豆2个、火腿2片、洋葱1/4个、胡萝卜半根、芝士片2片、黑胡椒碎、盐、鸡蛋1个、玉米淀粉、面包糠适量。
做法：
1、土豆去皮蒸熟，取出趁热压成泥，加入黑胡椒碎盐洋葱碎胡萝卜碎火腿丁，拌匀备用。
2、模具内放一半土豆泥芝士片再放一层土豆泥压实。
3、依次做好，表面裹淀粉蛋液面包糠，烤箱度烤20分钟。
4、出炉挤上沙拉酱番茄酱，撒少许欧芹碎即可
番茄疙瘩汤
食材：
去皮（西红柿切丝滚开水中烫皮发皱、撕去西红柿皮即可）切小丁
做法：
1：鸡蛋打散、葱切段、面粉加清水慢慢搅拌成絮状（一定要多次加水，用筷子搅拌成絮状）
2：锅中放油烧热放西红柿丁加一勺番茄酱一起翻炒，加适量清水、葱花烧开。
3：慢慢倒入面疙瘩（技巧：一边用筷子在锅里搅拌一边慢慢放，这样煮出来的面疙瘩口感更好，不要一下子全部倒进锅里）
4：煮开之后把鸡蛋液倒进锅里（也是一边用筷子搅拌，一边慢慢倒）
5：放入少许盐、加入葱花煮至面疙瘩熟透即可。喜欢吃稀一点面疙瘩水就多放一点，看个人口味添加哈！面疙瘩越小口感越好，清水要边放边搅拌哦！
香酥小油条
准备食材：
面粉克，酵母粉5克，盐3克，玉米胚芽油适量
做法：
1、面粉里倒入酵母粉，搅拌均匀，打入一个鸡蛋，倒入牛奶和成面团。
2、和好的面团盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
3、发好的面团不用揉，直接擀成0.5厘米的面片，然后切成2厘米的宽条，每两个面条叠在一起，用筷子压一下，切成6厘米左右的小段，两边捏紧
4、锅里倒入玉米胚芽油，油多一点，受热比较均匀，油温5成热放入小油条中火炸至膨胀上色就可以啦。
5、这个奶香小油条，外酥内软，非常的好吃，当做早餐，一家人都爱吃呢。发面的时候面条要盖上保鲜膜，放到温暖的地方，防止面团表面干裂，做香酥小油条，发好面之后不用第二次揉面排气，面粉的吸水程度不同，牛奶的量要灵活添加哦。
无糖黄金南瓜饼
全程不用加糖也非常好吃！南瓜自带一丝丝的甜味就足够了！这样的南瓜饼更加适合减肥的朋友们。
材料：南瓜克、糯米粉克
做法：
1、把南瓜去皮清洗干净切块蒸熟，蒸熟后的南瓜用勺子一压就变成泥了哈～把南瓜全部压成南瓜泥，趁南瓜还热的时候迅速加入糯米粉（糯米粉分次加入）一边加一边搓面团，搓至不粘手就可以
2、取出小块面团搓圆，压扁就可以放锅里煎啦
3、热锅后锅里下少许油（不粘锅可以连油也不下，但一定要热锅）把搓好的南瓜饼放入，一面煎至可以推动即可翻过来，用锅铲稍微轻轻压扁一下，继续两面煎熟即可.
4、份量只供参考哈，因为搓南瓜饼的时候如果一直粘手的话就要不断地继续加糯米粉，搓到不粘为止就可以了～
5、用剩的面团可以全部搓成饼状，一个隔着一个撒上糯米粉防止粘住，然后放盒子里冰冻保存～第二天拿出来直接煎就可以啦！
萝卜丝早餐饼
不用揉面的早餐饼，薄皮大馅真香！
用料：
面粉克白萝卜克虾皮20克五香粉适量小葱3棵食盐适量香油适量
做法：
1、面粉一点点加入清水，朝一个方向搅拌成稠面糊，取一勺面糊倒入电饼铛中，用刮板迅速摊开，摊好的面皮边上翘起后翻面，稍微煎一下取出，煎好面皮（克面粉摊了4张饼皮）
2、馅料食材：白萝卜、虾皮、小葱
3、白萝卜擦丝，加入食盐抓匀腌渍一会，虾皮用油炸透炸酥，小葱切末，腌渍好的白萝卜挤干水份，加入虾皮、葱末，五香粉、食盐、香油等调料，拌匀成馅料，取一张面皮，放入适量馅料，两边向中间包起，四面摸上面糊，包紧，电饼铛刷少许油，放入包好的萝卜丝饼，两面煎至金黄，饼身鼓起即好
番茄鸡蛋饼
这款番茄鸡蛋饼，是我最爱吃的早餐煎饼！松软可口！巨好吃几分钟就能搞定的快手早餐，你值得拥有！
食材：
普通面粉克（高、中、低面粉都可以）、番茄1个、鸡蛋1个、西兰花10克、菜籽油少量、水少量、盐一丢丢
做法：
1、西红柿去皮剁碎，西兰花清洗干净剁碎。
2、准备一个大碗，将面粉倒入碗中，鸡蛋打入碗中，倒入剁好的西红柿和西兰花,加入盐一丢丢。
3、边搅拌边加入少量水，把面糊慢慢调成酸奶状态。
4、不粘锅刷一层油，面糊倒入不粘锅中，调小火慢慢煎至面糊定型变硬，翻面煎熟即可！煎熟的番茄鸡蛋饼切块，搭配果汁或牛奶一起巨好吃！
5、煎面糊一定要用小火，大火容易煎糊哦！搭配新鲜水果汁一起吃，健康又营养！吃不胖的营养早餐！
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