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美丽健康坊茶养文化系列之一茶药同源

所谓“茶养文化”说的就是千百年来茶在养生中的作用。毋庸置疑茶文化是养生的一个重要组成部分,喝茶有益健康的理念早已融入炎黄子孙的血液。

茶道源于华夏,丝绸之路将其传向世界,作为世界三大健康饮品之一,茶的药理功能及其文化风靡全球。我国民间有句老话“当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶”这句话说明茶在中国人的生活中必不可少,能和柴米油盐并称的茶你了解多少?

随着科学的进步,茶的范围应用日益扩大,不过总体来说,迄今茶的应用主要还是在食用和药用两个方面,喝茶也是有学问讲究的,中医来说不是所有人都适合喝茶,例如痰湿体质,就适合喝白、黑茶、乌龙茶、等等。

茶为什么可以养生?从中医来讲,茶有温寒之分。

《神龙本草经》是我国第一部药学专著,自战国时代写起,神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之,而人类利用茶叶,便是从药用开始的。因茶叶有很多的医疗效用,唐代陈藏器得《本草拾遗》说到诸药为个病之药,茶为万病之药,亦有“茶药”一词。宋代林洪《山家清供》书中也有“茶”,即药也的论断。茶与中医药的关系更是千丝万缕。它们相伴相生,共同扶持,中国茶道历史悠久,中国医药底蕴深厚,一种内在的认同和本质的联系。

中医里经常讲,红茶养胃,黑茶养肾,白茶清肺。

茶文化浩如烟海,华夏各个地区由于气候、水土的不同也有不同的制茶、饮茶习惯。茶流入日本、欧洲、南美等诸多国家后,也入乡随俗,根据当地人的习惯千变万化,估计没有人能说清楚在地球上到底有多少种茶,多少种制茶术,多少种饮用方法。因此讨论所谓正宗的茶道或独树某种饮茶之道没有什么意义。只要了解了不同种类的茶所带有的功效和饮用的禁忌即可,虽然牛饮还是品茗是文人骚客的游戏,但培养高雅的情趣对于心理健康无疑是十分有益的。

简而言之,无论牛饮还是品茗对于身体的健康都是有益的;品茗并从茶文化中品味人生自然有益于精神层面的健康。

茶可悟道,知天地大道者百邪不能侵。无论是身体疾病还是抑郁、焦虑等心理问题,在中医看来都是邪气入体。华夏的老祖宗留给我们后辈的“茶”就是一件可辟百邪的法器,会用这件法器不但能延年益寿,亦可参悟人生,找到人生的价值所在。

“美丽健康坊”茶养文化系列,是《李凝养生》中关于茶的专题。以茶会友,欢迎各界茶痴前辈、茶道高人,还有爱喝茶的你,一起做好这个专题,让华夏子孙将茶道发扬光大造福人类。

中医康复理疗师:李凝

国家二级心理吴剑

年12月30日




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