福建在茶界，就是一个传奇的地方。
中国六大茶类起源——
乌龙茶，在福建；
红茶，在福建；
白茶，在福建。
甚至，曾经征服北方人味蕾的茉莉花茶，同样起源自福建！
从闽南到闽北，闽东到闽西，
福建的茶就像山西的醋、山东的馒头一样随处可见……
福建的茶，不仅“花样繁多”，还非常“豪横”。以年数据为例——
茶叶总产量全国第1
茶园平均单产全国第1
茶树良种普及率全国第1
茶叶出口额增速全国第1
茶叶全产业链产值全国第1
乌龙茶产量全国第1
白茶产量全国第1
论茶，福建就是妥妥的C位！
甚至远在日本，福建茶也成为了饮料商的“财富密码”，争相在包装上特地标注“福建省推奖”字样以示正宗；
福州茉莉花茶在国外同样广受欢迎，福州也被国际茶叶委员会授予“世界茉莉花茶发源地”称号……
福建全省产好茶，八闽大地，处处有茶的传奇。
福建人身在茶中，但真要喝茶时也是有烦心事的：家里这么多茶，泡哪个好呢？
洪水来袭也挡不住福建人民喝茶的热情
清甜醇柔的福鼎白茶；
花香清雅的茉莉花茶；
香似桂圆、滋味醇爽的正山小种；
岩骨花香的武夷岩茶；
花香似兰如桂的漳平水仙；
清鲜甜润的坦洋工夫；
花香馥郁的安溪铁观音；
兰香幽长的白芽奇兰……
这完全是一种幸福的烦恼。
只有真正的“茶叶第一大省”，才有如此豪横的烦恼。
来源：地道寻茶记
编辑：陆学
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