红茶是我国六大茶类中的一种主要茶品，是一种全发酵茶，发酵程度70%-90%。
因其干茶冲泡后香高色艳，茶汤和叶底色呈红色而得名。
发酵过程中去除了鲜叶里的凉性，故茶性十分温和可人。
既能养胃护胃，口感亦甚是香甜，适宜女士经常品饮。
还以可加入牛奶、咖啡、红枣、桂圆、柠檬、冰块等做成调饮茶。
因此也受到全世界人民的喜爱，英式下午茶便是我国的红茶传过去后，形成的另一种茶文文化。
代表茶叶：正山小种、金骏眉、祁门工夫红茶，滇红工夫，川红工夫等。
很多女性朋友都问，喝红茶有什么好处？
1、改善肠道菌群：适量饮用红茶能促进有益菌生长，同时杀灭或者抑制有害菌的生长，从而使肠道菌群保持相对稳定。
2、保护胃肠黏膜：经研究发现，红茶对胃肠道黏膜起保护作用的物质可能是其中的茶色素、茶多糖、茶多酚等物质。
3、调节消化吸收：研究发现，红茶中的芳香物质可刺激胃液的分泌；咖啡碱可以增强肠道运动，并与肠道中的有机酸或无机盐结合，加速食物消化！
所以红茶茶性温润不刺激，能养胃护胃。还能调节脾胃，肠胃功能较弱人群可以喝红茶。
茶器与投茶比例：紫砂壶与盖碗均可，茶水比例1:30。
水温与时间：前四泡95°水温10秒出汤；
往后依次可适当水温延长出汤时间。
品鉴：好的红茶汤色红润明亮有金圈，入口滋味浓郁醇香。
茶黄素使汤色变“亮”，茶红素使汤色变“红”。
而好的红茶，除了汤色要红亮之外，对口感也有要求，口感要醇厚鲜爽。
红茶的优劣取决于多种因素，当我们无法从口感上判断时，就可以以自然光下的“金圈”和茶汤的“冷后浑”来辅助参考。
哪些人不适合喝红茶？
1、体质燥热容易伤到人。
2、有贫血、有精神衰弱失眠的人。
3、情绪容易激动或比较敏感的人。
4、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。
5、正在服药的人。
6、经期、孕期、哺乳期、更年期的女性。
小茶结语：所以现在知道了，红茶虽然好处多，但不是所有人都适合哦！
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