说起茶叶蛋，我们就不得不说著名的茶叶蛋事件，年11月，一则题为《发现一个好玩的帖，原来台湾人是这么看我们的》的论坛帖子引爆网络，帖子内容为当时台湾新闻及综艺节目的截图。其中台北美食学院教授高志斌“大陆人民吃不起茶叶蛋”的言论瞬间雷翻了大家，引发茶叶蛋热点话题，记得当时，关于茶叶蛋的恶搞段子就如雨后春笋般络绎不绝，还有很多茶叶蛋经典炫富，也体现出网民的智慧是无穷的
￥6圣迪乐村山春牧场好食蛋A级新鲜生鸡蛋30枚无菌蛋送10枚实发40枚淘宝月销量￥63.8￥79.6购买其实如果没有我国台湾省的茶叶蛋事件，茶叶蛋也同样是我们家喻户晓，著名的传统中国小吃之一，茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，所以在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖的商贩非常多，可以说是物美价廉，人见人爱。所以说茶叶蛋的成功是多方面的，比如口感还算不错，味道飘香，价格适中，方便快捷，家里煮点茶叶蛋放着，郊游旅行，带几枚茶叶蛋，既耐饥又解饿，大人小孩下班放学回家，如果饭菜没烧好，拿两枚出来剥开就吃，而且冷热均宜，十分方便
正因为茶叶蛋的小巧，好口感，香气飘溢，价格适中，所以茶叶蛋才如此受欢迎，其实做茶叶蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四溢，色泽均匀，卖相极佳，另外五香茶叶蛋可以加入八角、桂皮等香料配合使用，在家自制，健康又开心，一起来试试吧
五香茶叶蛋
食材：
鸡蛋12个/红茶叶/八角/桂皮/香叶
红糖/盐/干辣椒/花椒粒/草果/盐/生抽
第一步：鸡蛋洗净冷水下锅煮熟
第二步：煮熟的鸡蛋放冷水中浸凉，这样便于脱壳，小时候奶奶教过的方法很管用
第三步：捞起鸡蛋把蛋壳轻轻敲碎，这样便于入味也使煮出来的茶叶蛋有纹路更好看
第四步：锅中放入香料加水烧开，水的用量刚好可以沒过鸡蛋即可
第五步：放入鸡蛋中火煮20分钟
第六步：关火浸泡3小时以上
第七步：香飘万里的茶叶蛋就煮好了
热气腾腾刚出锅的五香茶叶蛋，在家开心吃起来，可以当作充饥小零食，也可以当作小菜搭配白粥或者白米饭等等，做法简单，赶紧学起来哟
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