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80个茶样角逐茉莉花茶茶王

观外形、闻茶香、品滋味……昨日,年福州茉莉花茶茶王赛火热开展。80个茉莉花茶茶样同台较量,争夺新一届“茶王”称号。本届“茶王”究竟花落谁家?答案将在福州茉莉花茶文化节上揭晓。

  评选现场,茶香四溢。由比赛主办方从专家库随机邀请的10位专家组成的评审团,认真地对80个茶样进行审评。

  专家们根据参评茶样类别,对茶样分茶类、分外形,按照《茶叶感官审评方法》进行审评,最终评选出“茶王”6名和“金奖”18名。

  “与往年相比,今年选送的茶样总体品质更佳、品类更丰富,更具地方特色!”此次评茶专家、省农业农村厅推广研究员、省现代茶产业技术体系首席专家高峰说。

  福州是世界茉莉花茶的发源地,福州茉莉花与茶文化系统是全球重要农业文化遗产,福州茉莉花茶传统窨制工艺是国家级非物质文化遗产。在中国茶叶区域公用品牌价值评估中,福州茉莉花茶年品牌价值达到35.63亿元。

  福州茉莉花茶茶王赛已进行到第十一届。作为传统赛事,福州茉莉花茶茶王赛从年开始,每年秋季如期举办至今,逐渐成为打造福州茉莉花茶名茶精品工程的重要环节。

  市农业农村局有关负责人表示,为加快实施福州茉莉花茶产业发展,近年来福州市农业农村局积极举办茶王赛、品鉴会、技能赛、文化节等活动,促进了福州茉莉花茶制作工艺和水平的提高,进一步扩大了福州茉莉花茶品牌的影响力。“接下来,我们还将积极组织茶企到全国各地参加茶叶展销会、博览会,带领福州茉莉花茶走出福建,走向全国各地。”

  本次比赛由福州市农业农村局指导,福州海峡茶业交流协会、福州市农林水利工会主办,福建茶叶进出口有限责任公司、福州海峡茶业工会联合会承办。

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