在茶圈里，能够算得上吃年资的茶品，大家耳熟能详的，有普洱茶、传统工艺铁观音等。然而近几年，茶圈起了一味新兴之秀——白茶，作为一匹黑马旋风袭来，迅速打进茶圈，占据一部分茶友的味蕾高地，有着“一年茶，三年药，七年宝”的说法，也成为保质期越长，越有价值的茶品中的一份子。于是，不少茶友深谙白茶存放的价值，一到春茶季，就开始囤积新茶，大批大批往家中进购。对于此，老茧明白众茶友储存白茶的初衷，边喝边藏，边喝边增值。但，并不是人人都适合存老白茶的，尤其是对于刚进入白茶界的新茶友来说，在对白茶的各方面都不是很熟悉的情况下，存老白茶，很可能是竹篮打水一场空，既浪费了钱，又浪费了精力，吃力不讨好。为什么这么说呢？原因有以下两点。第一：新茶友容易上当为什么叫新茶友，就是进入白茶圈不久，一切都还处于“懵懂”中。他们在购买白茶时，因自身尚处于学习阶段，判断能力不足，很容易被茶商“牵着鼻子走”，明明是平底茶，说成是高山茶，明明是工艺差的茶，说成是某某大师制的好茶，结果就是，在买茶叶阶段都没买到品质好的茶，就算存放再多年，也不会存成好茶。就像修房子，地基都没打牢，房子会坚固吗？茶叶都没买到品质好的，存茶还有意义吗？第二：新茶友不会存茶买到品质好的茶，是存茶的第一步，也是非常重要的一步。对新茶友来说，买到了好茶，大体有两种情况，一种是运气好，遇到卖茶给你的人有良心，茶的品质尚好；另一种则是，在买好茶的路上交了“不少的学费”，兜兜转转，算是见得多了，听得多了，对白茶有了一定的了解了，于是买到了好茶，漂亮的完成了第一步。有了好茶作为前提，接下来就是储存。而储存，又是考验新茶友的一大难题。要恒温、要通风、要避光、要干燥、要密封、要防潮......如此种种，让新茶友手足无措，似乎做到了这点，那点没有兼顾？家里好像没有存茶最合适的地方？夏天太热怎么存？冬天太冷又该怎么存？一连套下来，新茶友被弄得“头昏脑胀”。要知道，懂得储存白茶跟懂得买白茶一样重要，甚至还更为关键，毕竟买到了品质好的白茶，因为储存不当而弃之，实在是浪费可惜。那么，于是就有新茶友要问了：我们对白茶不熟，但又想存点老白茶，到底该怎么做呢？对于这个问题，老茧只能说，这个还真没有捷径，只能靠自己慢慢积累，一步一步来，多听，多看（学会辨别），甚至多买（但一次不要买太多），然后多品尝，试着储存，多和茶友交流，多思考，时间一长，自然而然的，你就度过新茶友时期，进阶成为老茶客。白茶储存价值很高，特别是现在，一天一个价，并且价格越来越高，让人瞩目。但新茶友们，即使储存白茶再有价值，你们也不一定就能得到自己想要的，还是脚踏实地的学习白茶知识，切莫盲目跟风，失了判断，得不偿失。（图片：网络）想了解更多茶文化、白茶知识，欢迎点击
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