茶叶蛋
原料:鸡蛋、红茶、八角、香叶、盐、生抽、老抽。
做法步骤:
第1步、鸡蛋洗干净放入锅中加适量水大火煮五分钟。
第2步、煮熟的鸡蛋捞出过凉水。
第3步、敲碎蛋壳备用。
第4步、锅中加水放入茶叶。
第5步、放入八角和香叶。
第6步、加盐。
第7步、加生抽。
第8步、加老抽。
第9步、大火煮开。
第10步、放入鸡蛋。
第11步、盖上盖子大火煮开转小火煮十五分钟即可。
第12步、盛出鸡蛋放在容器中把汤也倒入容器中泡一晚上入味就可以享用了。
第13步、美味的茶叶蛋可以享用了。
来自美食天下最初的最美的作品。