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巧做茶叶蛋,好吃入味的关键,还要看茶叶的

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茶叶蛋

原料:鸡蛋、红茶、八角、香叶、盐、生抽、老抽。

做法步骤:

第1步、鸡蛋洗干净放入锅中加适量水大火煮五分钟。

第2步、煮熟的鸡蛋捞出过凉水。

第3步、敲碎蛋壳备用。

第4步、锅中加水放入茶叶。

第5步、放入八角和香叶。

第6步、加盐。

第7步、加生抽。

第8步、加老抽。

第9步、大火煮开。

第10步、放入鸡蛋。

第11步、盖上盖子大火煮开转小火煮十五分钟即可。

第12步、盛出鸡蛋放在容器中把汤也倒入容器中泡一晚上入味就可以享用了。

第13步、美味的茶叶蛋可以享用了。

来自美食天下最初的最美的作品。




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