世界卫生组织调查认为：茶是中老年人的最佳饮品，具有很好的保健作用。那么，每天渴了只喝茶叶水，这样好吗？
据现代医学的分析，证明茶叶中含有多种对人体有益的成分，例如维生素、咖啡碱、茶多酚、蛋白质和氨基酸等。
这些物质对人体有很好的营养价值和药理作用，茶水还有很好的瘦身功效。所以很多人想只喝茶水。
而这，显然是不可行的。
茶水中含有鞣酸，可以与食物中的铁相结合，影响肠道对铁的吸收，容易引起贫血。
茶水中还含有咖啡因，具有兴奋的作用，长期服用会让人难以入睡，心情焦虑。
饮茶的十个禁忌
一忌、空腹饮茶
二忌、饮烫茶
三忌、饮冷茶
四忌、浓茶
五忌、冲泡时间太久
六忌、冲泡次数过多
七忌、饭前饮茶
八忌、饭后马上饮茶
九忌、用茶水服药
十忌、饮隔夜茶
秋冬季节，适合饮什么茶？
雪梨乌龙茶——润肺、抗秋乏
乌龙茶是介于绿茶、红茶之间的半发酵茶，茶性平和，不温不寒，具有很强的杀菌消炎功效，能有效防止呼吸道感染。
乌龙茶中的有益成分茶多酚，铁、钙等矿物质使得其补水润燥的效果明显优于白开水，且对秋燥的各种不适有很好的缓解作用，有助于女性朋友由内而外补水。
雪梨乌龙茶，将5g乌龙茶置于杯中，用沸水冲泡，待5分钟后加入去皮榨汁后的雪梨汁和蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
金蒲菊茶——去火消炎、抗秋火
金银花茶具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血的功效。可以让体内的毒素能够快速的排出体内，而且还能加强身体防御功能的作用。
胎菊花具有清肝明目、清热解毒的功效，而且能够平肝、养肝、护肝，是养颜美容又十分健康的花茶。
蒲公英清热解毒、去火消炎，有“天然抗生素”之称，被称为“八大金刚”之一，并且蒲公英清肝热，凡肝中郁热所见的头晕头痛、急躁易怒、胁肋灼痛、口苦口干、咽喉疼痛、眼睛红肿等，均可加用蒲公英。
取蒲公英2.2g，胎菊0.5g，金银花0.3g制成金蒲菊茶包，泡水喝，去火消炎、清热解毒，预防上火、嗓子发炎，排肝毒等。
黑茶——调脾胃
天气转凉，饮食会不知不觉地过量，稍不留神，体重就会增加。这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁。
黑茶经过了人工发酵，茶叶中的微生物及有益菌，是调节胃肠道的清道夫，可以帮助肠胃蠕动，排出肠内毒素，调理脾胃。此外，科学证实长期饮用黑茶能使胆固醇及甘油酯减少，有治疗肥胖症的功效。
姜苏茶——疏风散寒、理气和胃
天气转凉后，胃部容易抽搐，引起腹泻、恶心等症状，身体比较瘦的人，通常胃壁较薄，在气温变化的情况下更容易产生痉挛，导致胃痛和消化不良。
可以早晚喝杯姜苏茶，因为生姜和苏叶具有疏风散寒、理气和胃之功效，能够让胃“暖”一些，同时尽量少吃凉的食物，多吃熟食和暖食，尤其是不要早上睡醒就吃水果，这样可以避免肠胃受到过度的刺激。
准备生姜和苏叶各3克，把生姜切成丝，洗干净苏叶，之后用开水冲泡十分钟饮用，每天上下午各服一剂，可以疏风散寒、理气和胃，对风寒感冒、头痛发热或恶心有一定的效果。
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