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喝茶好处多,喝茶有禁忌,有些时间段喝茶还

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虽然喝茶的好处确实很多,尤其是喝养生茶。就平常喝茶而言,需要注意的是,尤其要避开这几个时间段,否则将有伤身体,得不偿失。

1,睡觉前

茶叶中含有茶碱、咖啡因等成分,对人体的中枢神经有明显的兴奋作用。

如果人在睡觉前喝茶,会导致人长时间处于兴奋状态,造成人迟迟不能入睡,影响睡眠质量,甚至会可能造成失眠。

此外,茶水有利尿的作用,睡前喝茶会造成夜间经常尿频、尿急,最终降低睡眠质量。

尽管如此,可以用茶水做机械性的洗漱,这样可以清洁口腔及齿缝中的食物残渣,既可以减少病又可以防止口臭,保持口腔卫生。

2,空腹时

空腹时喝茶,人会出现头晕、手脚无力、心慌或者心神恍惚的症状。

有很多人都习惯早起喝杯茶,以达到提神的作用。殊不知,这种做法很容易导致“茶醉”的现象,表现为头昏、手脚无力、心慌或者心神恍惚的症状。这是因为茶叶中含有咖啡因等生物碱成分,空腹喝茶时会造成肠道吸收过多的咖啡碱,使人出现亢进的症状,也就是“茶醉”。

此外,尤其是老年人,更不适宜空腹喝茶。因为老年人的肠胃更加脆弱,空腹喝茶时吸入过多的鞣酸会严重刺激胃肠道黏膜,损害胃肠道健康,甚至会引发便秘或者消化不良等疾病。

但每餐饭后可用温茶水漱口,因为茶叶中的氟有利于预防龋齿。

3,服药时

茶碱会和多种药物相互作用,影响药效。

经常听说,吃药时不能喝茶,否则会出现解药的现象,确实有一定的道理。这是因为茶中含有茶碱、茶多酚等物质,根据茶的浓淡、茶叶的种类、饮用量的多少等等含量不一样,茶碱会和多种药物相互作用,影响药效。

因此,服药时最好用温开水送服。当然,不管是服用西药还是中药都不要用茶送服。

除此之外,服药前后半小时到1小时内也不要喝茶,因为茶叶中的鞣酸可以与药物起化学反应,而使药物失效。

那么,除了这些,喝茶时究竟要注意些什么问题呢?

1,茶水温度

喝茶适宜温度:50~60摄氏度。切忌喝太烫的茶水,对人的咽喉、食道、和胃刺激很大,有可能引起这些器官的病变。

有研究人员指出,每天喝一杯太热的茶,容易增加食管癌的风险。当茶水温度介于65~69摄氏度时,食管癌发生风险会翻倍;当茶水温度超过70摄氏度时,食管癌的发生率会增加8倍。若这种热茶倒出后2分钟喝完,患食道癌的风险要比等4分钟后再喝上升5倍左右。

当然,也不可以喝冷茶,对身体有致寒、聚痰的副作用。另外,研究发现,喝茶时,茶水温度介于50~60摄氏度,对健康较为有利。

2,冲泡时间与次数

冲泡时间太久,茶叶中的茶多酚、类酯、芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素,维生素B,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和真菌)数量较多,很不卫生。

一般茶叶在冲泡3~4次后就基本上没什么茶汁了。据试验测定,头开茶汤含茶叶浸出物总量的50%,三开茶汤仅为10%,四开茶汤却只有1~3%,若再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶叶中的微量有害物质往往是在最后浸出。

3,禁忌人群

(1),肝脏病人禁忌喝茶

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

(2),孕妇忌饮茶

孕妇尤其不宜喝浓茶,茶叶中的含有大量的茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得不到正常的发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

(3),发烧病人忌饮茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人再喝茶无异于“火上浇油”。

(4),经期忌饮茶

在月经期间喝茶,特别是喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。

医学专家研究发现,月经期喝茶与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症的几率高出2.4倍;每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

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虽然喝茶好处多多,却并非是万能的,茶不可以给人治病,但茶的养生功效是不容小觑的。




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