印江自治县洋溪镇是省级自然保护区,还被誉为“贵州最美茶乡”。初秋时节,记者走进洋溪镇采访,从该镇茶叶专业合作社的发展中,深刻感受到当地茶产业发展的活力与希望。
近年来,洋溪茶叶专业合作社在世界银行贷款贵州农村发展项目的帮助下,全力推进合作社标准化建设、规范化管理、高效化运营,有效发挥带动农民、组织生产、对接市场等方面的优势,极大提高了农民的组织化程度,促进了小农户和现代农业发展的有机衔接,助力乡村产业振兴。
产业兴起,推进抱团化发展
洋溪镇是印江重点产茶区。在年和年,洋溪镇依托地理条件优势,大兴茶叶产业发展,茶园面积以每年上千亩的速度扩展。
“老百姓把茶叶种下去后,我们考虑得最多的就是,老百姓的茶青谁来收?谁来加工?怎样卖出去?”洋溪茶叶专业合作社理事长何仁虎说,基于解决辖区这些问题,年冬组建洋溪茶叶专业合作社和加工厂房,年春正式投入运行。”
一时间,25名社员通过资金入股和茶园入股方式,合资修建了茶叶加工厂,合作社集茶叶种植、加工、销售为一体,带动了双龙、洋溪、冷水等村余茶叶发展。
“自家发展自家的风险大,通过合作社带动,群众只管按照标准把自家茶园管好就行了,不用担心茶青加工和市场销售,每年还有分红。”洋溪茶叶合作社社员罗时军说。
洋溪茶叶专业合作应势而谋、因势而动、顺势而为,有效发挥了对接市场、连接农户和基地的桥梁纽带作用,带领茶农抱团发展、合作共赢。年底,洋溪合作社的社员从最初的25个逐渐发展到70多个社员,带动的茶园逐年扩展到多亩。
除此之外,合作社先后获得市级农业产业化经营重点龙头企业和市级扶贫龙头企业称号,成功了注册“净合”商标和食品生产许可认证,合作社生产的“净合”牌梵净山翠峰茶多次获得黔茶杯“特等奖”。
项目带动,推进标准化建设
随着消费市场变化,洋溪茶叶专业合作社的生产能力和运作模式难以适应市场需求。
“前几年加工设备都是小型机器,只能加工翠峰、毛峰,以及部分珠茶,产量也不大,加工时间也不长。一年从3月份开始加工,最多加工到5月份就结束了。”
如何走出发展困境?何仁虎多次带着股东社员外出考察取经,并结合自身实际,决定引进一批大型加工设备,加工中低端茶,延长加工期。
“一台设备就要二三十万元,光靠我们自身的能力是无法解决的。”何仁虎说,年12月,正值合作社举步维艰之时,多万元的世行贷款贵州农村发展项目如一场“及时雨”,为合作社解了渴。
在项目的支持下,合作社按照《世行项目农民合作社运行指南》要求,对合作社进行改组,科学规划合作社发展远景目标、发展定位和运作模式,规划建设加工厂房、购进先进加工设备和完善办公基础设施,标准化推进合作社建设,不断提升合作社生产加工能力和办公水平。
“我们要做机采茶,茶园的产业路、机耕道路不解决,我们的投入增大、成本仍然高。利润就更少,老百姓也不愿意去做。”何仁虎说,为了解决产业公路和机耕道建设,在推进世行贷款项目中,合作社投资硬化2.4公里的产业路,建设机耕道米,极大方便茶园管护物资运送,降低劳务成本,提高了茶园效益。
何仁虎高兴地说:“世行项目资金的注入,把我们的基础设施、机器设备彻底解决好了,是解决了我们想都不敢想的问题,也增加了合作社的发展信心。”
制度完善,推进规范化管理
走进合作社接待室内,“纳税诚信A级”奖牌光彩耀人。洋溪茶叶专业合作社理事长何仁虎自豪地说:“我们合作社每月的税费大部分得到国家减免,虽然实缴数额小,但我们一直规范及时申报,多年都保持纳税诚信A级。”
管理规范是洋溪茶叶专业合作社稳步健康运行的关键。合作社成立以来,始终坚持用制度管人、靠制度管事,结合实际制定理事会制度、监事会制度,以及财务管理制度、社员管理制度等制度,并严格执行。
“合作社要做实,我们必须要加强内部管理,重大问题开理事会、监事会集体决定,财务管理必须要严格。”何仁虎说,改组后的合作社进一步修定了章程、完善了制度、成立了领导组织,明确了任务目标。
建立综合管理制度。以建立独立财务账户、规范财务会计核算、健全财务审计和代理制度为重点,进一步完善合作社财务管理制度;以规范产权隶属关系、利益分配制度和工资核算制度为重点,实行清产核资,科学量化股权,进一步完善合作社产权制度;以规范岗位人员目标绩效考核、生产绩效管理等制度为重点,进一步完善合作社考核管理制度。
建立利益分红机制。合作社采取二次分红方式,激励社员管好茶园、提供优质茶青。第一次分红以社员采摘茶青交售合作社所得利润进行分红。第二次分红以合作社除去加工生产成本和公积金、公益金、风险金后,按现金和土地折价入股比例进行分红。
随着合作社规范管理,农户积极以投产茶园经营权和现金两种方式入股加入合作社发展。截至目前,已有户茶园经营权入股面积.27亩,户社员现金入股.万元。合作社年共计分红资金3万元,年分红资金2.5万元,年分红资金3万元。
技术支撑,推进高效化经营
虽然已是秋季,洋溪茶叶专业合作社的厂房里,依然机器轰鸣,秋茶生产一派繁忙。
何仁虎说:“以前一年茶叶加工3个多月,茶农收益不高。现在设备更新了,每年茶叶加工有近10个月。茶农一年下来都能办事,冬天管茶,春天夏天秋天都在采茶,收入自然高了。”
得益于世行贷款项目的注入,洋溪茶叶专业合作社的设备技术进一更新,一台台清洁能源的大型机器已经替代了以前煤炭作为燃料的加工机器。
“以前用煤作为燃料炒茶叶,难免会影响茶叶的品质;通过改用电以后,茶叶加工清洁又还环保。”何仁虎指着新设备坦言,现在我们有了新设备和技术,每天能够加工上万斤茶青。
与此同时,合作社以赛促学,以赛促培、学赛结合,进一步提高茶农双手采茶技术、增加茶农和采茶工收入。采取现场观摩、实操训练、室内学习等方式,组织茶农开展技术培训。
在品质品牌建设上,合作社立足绿色、生态、有机理念,在继承传统工艺的基础上,不断革新生产加工工艺,不断提升生产水平和产品质量。合作社改变以往只加工名优茶,推出了“梵净山”翠峰茶、“梵净山”毛峰茶等绿茶、红茶10多个系列产品,更好满足市场需求。
在组织方式和市场销售上,合作社推进了产品统一技术、统一收购、统一加工、统一品牌、统一营销,促进茶产业抱团发展。合作社通过直销、连锁专营店、电商合作、批发商分销等方式,销售到铜仁、贵阳、湖南、北京及广东区域。
何仁虎自信地说:“在茶叶发展路上,我们是有信心把茶产业做得更好、更精,要让我们的市场走得更远,让我们的老百姓、茶农找到更多的钱,这是我们的初衷。”
从单打独斗到抱团发展、从单一产品到精品纷呈、从助农增收到带民致富……洋溪茶叶专业合作社,带民致富路上,伴着一缕缕茶香,茁壮成长……
贵州日报天眼新闻记者杨聪左禹华
编辑江佳佳
编审文叶飞