喜欢喝茶的朋友都知道:绿茶在我国被誉为“国饮”。而产自河南的信阳毛尖又被誉为“绿茶之王”,位列“中国十大名茶”之一。一杯香飘千年的毛尖茶,成就了信阳“中国毛尖之都”的美誉,也是万信阳人的骄傲!
茶是一种很有灵气的植物,对生长环境的要求极为苛刻。坐落在北纬30度附近、河南省最南部的信阳,地处我国南北地理分界线与南北气候过渡带之间。独特的地理位置,使得河南信阳成为中国纬度最北的产茶区!
独特的地理位置、温和的气候、充沛的水源促使申城(信阳别称)成为信阳毛尖的发源地。不仅如此,作为连续九次蝉联“中国十佳宜居城市”的生态之城,信阳几乎没有大型工业!更为茶叶的生长提供了可靠保障。
信阳人与茶结缘已有年的历史,始于西周、兴起于唐、盛在北宋、驰名清末。大文豪兼美食家苏东坡曾盛赞:“淮南茶,信阳第一”。早在年巴拿马万国博览会上,信阳毛尖就与国酒茅台一同获得金奖。
截至目前,信阳全市的茶园总面积超过万亩,拥有多家茶企,年产量超过6万吨,年产值逾亿元。无论是面积、产量还是产值均占河南全省的90%以上,小小的一片茶叶成为信阳的经济支柱!
信阳人爱喝茶,“宁肯三天不吃饭,不可一日不喝茶”。千百年来,绝大多数信阳人还世代以种茶为生。举个最简单的例子:拥有万人口的信阳,茶农总数居然超过万人,平均每8个信阳人就有1个是茶农!
信阳人以茶为生,更因茶而富!据悉,信阳毛尖品牌连续多年蝉联“中国茶叶区域公用品牌价值排行榜”前三名。在年,信阳毛尖还以接近60个亿的估值位居“中国茶叶区域公用品牌价值排行榜“第二名!
值得称赞的是,靠着小小的茶叶一步步走向富裕的信阳,并不是采取盲目地、粗放式地发展,甚至是以牺牲环境为代价。蓬勃发展的茶产业与生态保护、精准扶贫有机结合,走出了一条独特的“绿色致富”之路。
水域面积达75平方公里的南湾湖,被誉为信阳人的“母亲湖”。环抱南湾湖的浉河区拥有60万亩茶园,是信阳毛尖的核心产区。环绕南湾湖的“百里茶廊”,沿途经过60多个村庄、惠泽10多万名茶农。
不仅如此,信阳茶产业与茶文化、茶旅游的有机结合,更是将“绿水青山”变成了“金山银山”!茶文化的普及与推广,成为信阳城市文化的一块“金字招牌”;广大茶农除了种茶、炒茶、贩茶之外,还做起了红红火火的乡村旅游。
众所周知,在汉字结构里,茶可以理解为“人在草木之间”。一湖碧水、十美乡村、百里茶廊、千峰竞秀、万顷林海……毫不夸张地说:因茶而名、因茶而富、因茶而绿的信阳,真正做到了人与自然完美的融合!
一叶茶、一杯茗、一座城。茶——这一片小小树叶的神奇故事,在“豫风楚韵”的河南信阳传承千年,历久弥新,焕发生机。一杯沁香的信阳毛尖,滋润了千古品茗人,养育了十万采茶农,成就了一座信阳城!
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