所需食材鸡蛋十枚八角三枚花椒二十粒桂皮一片小茴香3克香叶三片老抽10ml毫升生抽20毫升冰糖五克盐十克水适量茶叶十克香菜两棵纱布十片五香茶叶蛋的做法1、把鸡蛋用水洗干净，把适量的水倒入锅里，放入鸡蛋，用大火煮开后，改为小火煮大约八分钟。2、把鸡蛋捞出来放在盆里，倒入凉水冷却后把壳剥掉。3、用水把香菜洗干净，然后把香菜叶叶子顶端部分摘下来，把叶子顶端的正面贴在鸡蛋上，然后用纱布包上，再用线系好，再把剩下的鸡蛋都分别包好4、把适量的水倒入锅里，再把茶叶放进去煮开，之后把八角、花椒、香叶、桂皮、小茴香、生抽、老抽、冰糖、盐放入锅里，接着把鸡蛋放进去，用大火煮开后，改为小火接着煮五分钟，之后关火，浸泡一晚上5、把纱布揭掉，把菜叶洗去，就做好了，也可以用别的菜叶代替，做自己想要的图案小贴士1、鸡蛋不能住时间长了，不然可能煮老了2、贴在鸡蛋上的菜叶最好用能吃的菜叶，也可以用可以吃的花瓣，也可以自己把叶子剪一下，煎成自己想要的图案
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