.

百茶帮告诉你茶叶过了保质期到底还能不能喝

相信生活中很多人都有存茶的习惯,喜欢把品质好的茶叶放起来,等过一段时间以后再喝,很多人都以拥有老茶、喝到老茶为自豪,认为茶叶是越存越香,那么今天咱们就来讨论一下,茶叶到底有没有保质期,这么存了这么久的茶叶还能不能喝。

咱们先来了解一下茶叶罐上的保质期。咱们平时普遍意义上的过期,一般是指用包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的。家里有茶叶的朋友们,可以拿起茶罐来看一下,通常来说,绿茶和黄茶包装上,印刷的保质期一般是18个月,即一年半;红茶和乌龙茶包装上,印刷的保质期为2年或3年;黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上,基本上都印刷着类似“保质期:在适当的条件下可长期保存”的字样。

在了解了茶叶罐上的保质期之后,相信广大茶友就有了疑问,那么自己身边这些过了保质期的茶叶是不是就意味着不能喝了呢,其实答案并不是绝对的,为什么会这样说呢,因为茶叶的保质期,只是保证了在这个日期内品饮有着最佳的味道,但是茶叶的品质如何还是要看保存条件,如果你保存的好,即使过期了品饮也是没有问题的,如果你保存的不好,即使在保质期内也有可能变质,所以过期和变质并不能划等号。

那么该如何保存茶叶,大家不妨去翻阅一下小编前几期的分享,接下来就让我们来看看到底什么样的茶叶算是变质了呢,出现以下几种情况无论是否在保质期内,茶叶都不能再喝了。

1.明显变色。这里要明白,茶叶放久了之后变色是正常的,像白茶存放五年左右,颜色会从杏黄到深黄到红褐,但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意,如果茶汤不仅变深,还变得暗褐浑浊,丝毫没有透亮的感觉,这样的茶很有可能是变质了,无论它是什么茶种,只要出现这种情况就不要再喝了,百茶帮的茶叶有着严格的储存条件,茶叶坚持原茶原产,采用牛皮纸进行包装,能够有效的防潮效果,能够使得茶叶在保质期内的新鲜度。

2.出现异味。在前几期的分享中,相信不少茶叶都知道茶叶因为结构的问题,很容易吸附异味,很容易附着上周围环境中的异味,如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味,这样的茶最好还是不要喝了,百茶帮采用牛皮纸进行包装,有着严格的密封口,只需轻轻一折,便可以杜绝异味的进去,这样密封好的茶叶放进冰箱,就不用担心会有异味了。

3.变软、霉变。茶叶最佳的含水率是5%左右,含水率如果超过了10%,茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的,容易折断,就和其他食品一样,如果出现了霉味,就要立即扔掉了,这种食品绝对是变质无疑了。百茶帮的茶叶采用防水、耐裂、无荧光剂的牛皮纸进行包装,保证了茶叶的干燥性,隔绝了外界空气的浸入,能够有效防潮防霉。

接下来小编就来和大家科普一下到底什么茶叶适合长时间存放,不是所有的茶都适合存放成老茶,也并非所有的老茶都能喝、都好喝,存茶一定要在良好的条件下储存,才有品饮的价值。一般来说,适合长期存放的茶是白茶、黑茶、普洱茶,这类茶叶在存放的过程中,香气会愈发浓醇。而绿茶、红茶等一般不建议久存。

这一期小编带大家了解的是关于茶叶保质期的问题,相信这也是广大茶友都要知道的问题,长期饮茶有助于身体健康,但是也要注意科学的方法,


转载请注明:http://www.abachildren.com/sszl/7378.html