最近小编听到一句很美的茶诗：且将新火试新茶，诗酒趁年华！它的意思是火已经恰到好处，正是浓烈的时候。泡上新鲜刚采摘的茶叶，不要浪费这美好的年华。也是诗人对珍惜当下的一种超然脱俗的感慨。新火试新茶，一般来说大家都认为茶叶是新鲜的，最好喝。但实际上茶叶也与我们的白酒有着一点相通之处：有的茶叶会越陈越香，如同老酒一样有岁月的浓香。
茶叶一直以来都是人们生活中的必需品。大家也经常会去买茶叶，一般在买茶叶的时候也会注意一下它的生产日期以及保质期。那么茶叶真的会过期吗？还是会越存越好？今天小编就带大家来分析一下这个问题。众所周知，我国的茶叶有很多种流派，红茶，绿茶，乌龙茶、白茶等等。因此究竟茶叶会不会过期呢？还是要因茶而异。
1.绿茶、红茶、乌龙茶
平时家中最常备的茶就是绿茶了。它的口感较温醇，茶香浓厚。尤其是新鲜的绿茶嫩叶，喝起来更是让人陶醉。因此绿茶并不适合长期存放。这类茶只会越放口感越糙。它的最佳赏味期在一年左右时间。这类茶可以新火试新茶，诗酒趁年华。
2.白茶、普洱茶
一般来说一些名贵的茶都是有年份的普洱茶。因为普洱茶是可以存放的。而且它的最佳的赏味期在20年上下。超过35年，就品不出茶味了。毕竟茶叶是一种植物，存放太久了就会回归自然的味道，跟土渣差不多了。因此也要在他的最佳赏味期内享用。而白茶的最佳享用期，则在5~10年内。
除此之外，茶叶的存放也与茶叶的初始品质有关。专家建议还是尽量喝新茶。新鲜的茶叶有大自然的香气，泡出的茶香味也很浓厚。对身体健康也有好处。但对于忠实的茶叶爱好者来说，也可以试着存茶。有一定的升值空间。
3.茶叶是否会过期
事实上我国茶叶产品中标注的保质期并不是我们理解的那样。它与其他的食品不同，在日本则会将茶叶的保质期称为赏味期。我国的茶叶也是如此。茶叶的保质期指的正是茶叶的最佳赏味期。一般来说家里的茶叶过期了，大家会选择扔掉。实际上只要没有发霉和异味。这种茶叶也是可以喝的。只是错过了最佳的赏味期，因此茶叶的自然香气慢慢消散，口感上也大不如从前。
4.茶叶存放的讲究
针对于不同的茶类，茶叶的存放也有不同的标准。最常见的有常温保存，低温保存和无氧保存。绿茶就是典型的低温保存。前面也提到了绿茶的赏味期较短。追求的是新鲜。因此绿茶需要低温保存。而常温保存针对的是大部分的茶类，温度最好在20度左右。不能太高。无氧保存主要是相对白茶，普洱茶这样越放口感越好的茶。它的保存就更加精细，对于温度湿度都有很高的要求。并且所有茶叶的存放都要注意遮光！
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