绿茶几秒出汤最好？绿茶是属于那种新茶的品质要比陈茶来的好的茶品，颜色鲜艳绿亮有光泽度，外形挺直圆润这样的绿茶的品质才算好的；而且好的绿茶冲泡后，绿茶茶叶会片片的舒展开来，十分的匀整。
由于绿茶比较鲜嫩，且是不发酵茶，保留了大部分营养物质，所以绿茶冲泡时水温不能太高，时间也不能太长，否则会破坏茶叶中的活性物质。另外，不同类型的干茶，出汤时间也略有差异。
1.卷曲型
以碧螺春为代表，由于卷曲茶干茶紧裹在一起，所以第一泡需要比别的绿茶多些时间浸润，让茶叶舒展一下，第一泡建议15秒；第二泡20秒；第三泡30秒，水温也可以升高5℃到95℃；第四泡40秒，水温可用℃。
2.半卷曲型
半卷曲的绿茶很多，第一泡建议10秒就够了；第二泡20秒；第三泡30秒，水温也可以升高5℃到95℃；第四泡40秒，水温可用℃。
3.非卷曲型
龙井和毛峰都是非卷曲型绿茶的代表，泡法和半卷曲型一样。
白茶多久出汤最好喝？
白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一；指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶有新茶和老茶：
1.新白茶
新白茶用盖碗泡，通常出5泡就好了，前3泡10秒出汤，第4、5泡就不一样了，第4泡需要℃水温浸泡20秒出汤，第5泡需要℃水温浸泡30秒出汤。
2.老白茶
老白茶虽然经过陈化，但也不能闷泡太久！如果是老白茶饼，可以在新白茶的基础上，从第2泡起，每泡适当延长3-5秒钟出汤就可以，也不能闷泡太久。如果是老白茶散茶，因为陈化多年，内含物质更加丰富些，出汤的时间，更要快。否则，茶汤也会苦涩。
红茶多久出汤？
红茶属全发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。在红茶的加工过程中，会形成多种色素物质，比如茶黄素和茶红素等，使茶鲜叶由原来的绿色，变成了具有“红汤红叶”的红茶。
红茶，一般情况下浸泡时间都不需要太久，前几泡十秒以内就可出汤，如果时间过长，则容易造成茶汤苦涩，在这个大原则基础上，再根据自己的口感偏好和实际情况，做一些微调。
滇红是大叶红茶的代表，祁红是小种红茶的代表，它们的泡法是一样的：茶水比例1:30，通常5泡，前四泡都是95℃的水温，10秒左右出汤就好，第5泡水温和浸泡时间都稍微增加，℃的水温15秒出汤。
储存白茶必须注意这5点
常温：白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。
密封：白茶的陈化不同于普洱茶，普洱需要空气中的氧气氧化，而白茶则需要在安静的密封环境下，内含物质慢慢自然转化。
避光：光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感。
干燥：储存白茶最为关键的是茶叶的干度，成品茶的水分标准要控制在4.5-5.5%之间，存储环境也要注意通风透气，存放白茶的箱子要垫高，不要直接靠在墙上，以免潮气侵入。
无异味：白茶的吸附能力强，极易吸收各种气味，所以要切忌与任何有杂味、异味的物品同放。关于储存器具，白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。
什么时候喝最合适？
绿茶存放一年以上就算陈茶不好喝，清香型铁观音一年内喝口感最佳，红茶正常能放三年左右，岩茶，大部分在第二年最好喝，熟普十年左右口感最佳，生普可以放更长时间，白茶很长时间内越陈越香，但十年以上的老白茶小心被骗哦！
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