本文转自：河南商报
顶端新闻河南商报记者李守文/图
部分图片受访者提供
“明前茶，贵如金。”在某电商平台上一款g礼盒装的特级明前信阳毛尖标价元，核算下来一斤茶叶价格就超过元。明前信阳毛尖为何这么昂贵?
事实上，四斤鲜叶约能制作一斤干茶，光采摘的人工成本都要超过元，再加上制作、运输、包装等成本，到批发商手中的价格最少在四五百元以上，核心产区的明前茶的价格会更高，在市场上甚至能卖到数千元一斤。
在不少人眼中，清明节前采摘和制作的信阳毛尖品质好，产量少，再加上市场上对明前茶概念的炒作，才让最先喝上第一口明前茶变得愈发“内卷”。
为了抢占先机，茶叶商户要赶赴不同茶叶产区收茶，炒茶师傅忙则要碌到凌晨四五点，一场关于茶叶的“战争”，每年都在上演。
△新上市的龙井茶
四月已至，全国各地不同产区的茶叶陆续采摘和上市。品新茶、聊新茶，成为新时尚，对于不少老茶客而言，喝上今年第一口新茶也不乏为人生一大乐事。
作为全国重要的茶叶集散地和中转站，郑州的各大茶叶市场也热闹非凡。
顶端新闻河南商报记者在走访中发现，信阳毛尖、西湖龙井、安吉白茶等茶叶上新的标语被不少商家摆在了显眼的位置，来店里询问新茶上市和喝茶的人明显比之前多了，商家们不仅要招呼客人，给客人泡茶，还要忙着给通过手机下单的客人发货。
采访中，到店里选茶购茶的客户很多，在忙碌的工作中，茶叶商户陈小玲才抽出时间和顶端新闻河南商报记者聊上几句。
“三月份第一批上市的西湖龙井核心产区的量不是很多，一斤的价格好几千元。”陈小玲表示，今年西湖龙井核心产区的温度偏低，采摘时间比以往年晚了几天，不过影响不大。
她表示，随着时间的推移，后采的龙井茶、信阳毛尖质量虽比不上明前茶，但价格也会便宜不少，另外，到了4月下旬铁观音等茶叶也将大量上市。
有商户告诉顶端新闻河南商报记者，无论是信阳毛尖还是西湖龙井，都以明前茶质量最佳，价格达到上千元一斤很正常。
明前茶，顾名思义，就是在清明节前采摘加工后的新茶，此时的茶叶嫩、产量少，再加上采摘周期短、品质好，因而有“明前茶，贵如金”之说。
为了拿到品质上乘的新茶，不少茶叶商户更是闻香而动，远赴各大茶山，开启收茶之旅。
“大家都知道，明前茶很金贵，都在和时间赛跑。”郑州一茶商告诉顶端新闻河南商报记者，自己正在浙江收龙井茶和安吉白茶，同行们都希望能在清明节前多收点品质好的茶。
驱车近公里到信阳毛尖产区收茶叶，快递回去一部分，自己又开车带回去一百多斤茶叶。新茶上市季节，郑州茶叶商户樊带强收获满满，他表示，明前茶的销量约占自己全年销量的80%，春茶的采购和销售对自己至关重要，每年他都会赶在清明节前赶赴信阳的各大茶山收茶。
为了打赢茶叶抢收仗，茶农们同样也没闲着。信阳市浉河区华彩茶厂负责人彭华彩告诉顶端新闻河南商报记者，每年谷雨前是炒茶师傅们最忙碌的时候，一般能工作到凌晨四五点，甚至到天亮。
对于茶叶商户来说，一年中有三个销售高峰，一是在传统的佳节春节和中秋节时，另外一个销售旺季，当属春茶上新时了。
为了今年能有一个好收成，茶叶商户在营销上也是绞尽脑汁。顶端新闻河南商报记者发现早在今年三月份初，就有不少茶叶商户就开始预售新茶，甚至有商户推出购新茶预付三十元现金抵一百元的优惠措施，还有商户直接奔赴茶叶产地，通过直播的方式向消费者讲述茶叶的采摘、制作情况，借此吸引更多人
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