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茉莉花茶是茶不是花

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01大千世界,无奇不有

疯了,疯了,茉莉花茶元一斤!

“整点茉莉花茶,今年送礼”老公说道

我毫不犹豫去南城超市买了一斤茉莉花回来

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心目中的茶

上周去朋友家里,走进了茉莉花之乡!

看到了茉莉花茶,真的是茶耶!

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这个就是春茶原料成熟时的茉莉花朵

广西横县八九月份晴朗无雨时的朵大茉莉,这时的茉莉花为一年中最香、品质最好的时候。窨制出来的高档茉莉花茶,口感也为最佳。

熏制工艺

茉莉花茶的香气来源于窨花次数,窨数越高代表着茉莉花茶的香气程度越浓,品质越好。但茶叶吸收香气是有饱和度的,这就需要根据茶叶的性质去衡量窨次。

最后,就是所谓茉莉花茶啦,价格越高,茉莉花茶熏制程度越多,高端的茉莉花茶是“只闻花味,不见花”,把花香全部熏制茶叶中,普通看来与寻常茶叶无异,但一打开茉莉花茶“泡上一杯,满室飘香”。

八窨茉莉花茶00:27


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