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谷雨一过,这5种花茶要常泡着喝,解困清热

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谷雨一过,这5种花茶要常泡着喝,解困清热,安然入夏不上火

刚刚过去的谷雨是春天最后一个节气,夏天也悄无声息的来临了,俗话说,清明断雪,谷雨断霜,这意味着气温开始稳步上升,空气中水分减少,人体也会出现不同程度的干燥、上火等现象,这时候我们可以多喝5种花茶,清香甘甜、解困清热,帮助我们安然度过春夏交替之际。

一、金银花茶

金银花又称忍冬花,花初开时是白色,随着成熟逐渐转为黄色,故被称之为金银花,其花蕾肥大,色青白淡雅,历史悠长,在、中均早有记载。

用作茶饮冲泡后清热下火,并有较好的促进新陈代谢、解困提神的效果,十分适宜春末夏初之际日常饮用。

将2-3g金银花茶置于玻璃杯中,倒入开水冲泡,盖上杯盖等待3分钟,倒入茶杯中细细品饮,茶汤芳香,甘凉可口,还能欣赏到其在茶杯中慢慢地绽放,别有一番风味在其中哦。

二、桂花茶

桂花入茶饮的历史由来已久,早在唐宋时期就已经广泛利用,由桂花和茶叶窨制而成的花茶香味馥郁,汤色明亮,春夏交替之际常喝有较好的降火理气的效果,桂花性温,和绿茶或乌龙一同冲泡风味更佳,广受人们的喜爱和好评。

将桂花茶和乌龙茶倒入玻璃杯中,加入85°左右的开水冲泡,盖盖焖煮3分钟左右,浓郁的桂花香味和乌龙清香完美融合,是初夏时节的最佳饮品之一。

三、茉莉花茶

“好一朵美丽的茉莉花”这首歌谣曾一度火遍大江南北,它不仅看起来清香淡雅,惹人怜爱,还可以加入绿茶当作茶饮冲泡,作为传统花茶的一种,它以清香甘甜、回味馥郁而广受男女老少的喜爱。

取一茶匙茉莉花茶,倒入90°左右的开水焖煮1分钟左右出汤,茶汤颜色清亮,甘甜扑鼻,香气鲜灵持久、醇厚鲜爽,并且由于茉莉花性凉、辛甘,春夏常饮可以起到较好解热下火的效果。

四、云台冰菊

菊花品种繁多,出名的有安徽的滁菊、浙江的杭菊、四川的川菊、山东的济菊和焦作的怀菊花,除了颜色各异的观赏菊外,来自焦作的云台冰菊更是泡水下火的不二之选。

作为“四大怀药”之一,云台冰菊一直广受人们的追捧,其菊花从采摘到清洗、晾晒风干、装袋都严格把关,其干花形态保留完整,营养也能完好的留存其中,并有国家级绿色食品认证。

用温热的清水将菊花泡洗一遍,倒入90-95°的热水冲泡5分钟左右,香味更加浓郁,营养也更好地融入茶汤之中,汤色清凉,入口微苦回甘,提神下火,实乃春夏交替之际必备饮品。

五、陈皮山楂茶

陈皮、山楂性微温,酸甘,皆有良好的清热下火的作用,放在一起冲泡茶饮更是滋味丰富,春末夏初,泡上一杯陈皮山楂,不仅下火解热,还有很好的提高食欲、理气助消化的作用,年份越久的陈皮越为珍贵。

将陈皮和山楂干用清水洗净,将山楂放入养生壶中大火煮开,煮至汤色渐渐变深,加入洗好的陈皮焖煮5分钟,出锅前加入适量冰糖,酸甜可口,清热下火的陈皮山楂茶饮就做好了,春夏常喝,好处多多哦。

今天给大家分享的5种花茶都是下火、解腻、提神的小能手,天气日渐炎热干燥,稍不留神就有可能上火长痘,不妨多喝这5种甘甜花茶,轻轻松松度过初夏不发愁。




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