北京看白癜风哪家医院效果最好 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/每次在浏览器中搜索“普洱茶”三个字的时候，总会自动延伸出“普洱茶属于什么茶？”、“普洱茶是黑茶吗？”这种词条。那么咱们今天就来聊聊，普洱茶到底是什么茶？给中国所有的茶分分类，大致为“绿，白，黄，青，黑，红”六种，似乎每一个类型的茶都能拿出几款知名度很高的代表茶。例如：绿茶中的西湖龙井，信阳毛尖，红茶中的祁门红茶，正山小众等，即便是十八线的偏远地区也有很多人喝。然而，在这些茶中却鲜少有普洱茶的踪迹，似乎大多数人都把云南这个盛产茶叶的省份不自觉地忽视了。提到普洱茶时大家第一反应往往是“啊，那不是红茶吗？”、“应该是黑茶吧，”“我记得是绿茶啊！”然而，以上几种说法都不对!!普洱茶既不属于红茶，也不属于绿茶，更不属于黑茶！它属于六大茶类以外的第七种茶！熟悉茶圈的人都知道普洱茶是以云南大叶种为主制作出来的，主要分为生茶和熟茶两种。生茶讲究一山一味，层次感良好，先苦后甜有回甘生津之韵味，茶汤偏黄且会随着存放时间的增长而加重汤色。这里的每一个茶区，每一个寨子甚至到每一颗茶树制作出来的生茶口感都截然不同，相对而言六大茶类的口感就比较单一了。熟茶则是根据黑茶的制作工艺为原理的基础上进行再度研究，改良之后采用渥堆发酵制作出来的，汤色红艳透亮，新茶喝起来香甜，放置年份越长口感会越醇厚。并且会根据不同的年份，选料，渥堆发酵的程度形成不同的口感，比较耳熟能详的像“果香”、“木香”、“陈香”等众多香型。正是由于普洱茶的特殊性，所以很多茶友至今为止都不了解它到底属于什么茶？百分之八十的茶友认为，普洱茶中的熟茶制作工艺，汤色都与黑茶接近，便习惯性地将它归类于黑茶。然而这种思想是不正确的，普洱熟茶的选料以及制作工艺都要比黑茶更加精细，而且两者选用的原料也完全不同。在年的时候，就已经出台了明确的文献为普洱茶正名，力证普洱茶是“第七种茶”！而且不管是从存储方式还是保质期来说，普洱茶都与六大茶类完全不同。相比绿茶半年保质期，红茶三年保质期来说，普洱茶的表现就更加“突出”了！只要保存得当，普洱茶可以存放几十年甚至上百年，而且根据历史来说的话普洱茶的历史可以追溯到周朝，当时的云南人就已经将普洱茶献给了周武王。不显山不露水却自带锋芒，普洱茶就是这样始终保持着低调沉稳的状态在不断地发展，一直是茶农赖以生存的
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