我国茶文化博大精深，至今有年已久，更是延伸出了很多茶种类，例如龙井，普洱、铁观音等等，数不胜数。
邻居老刘是非常专业的茶道爱好者，一早一晚两壶茶，只有喝了才能吃饱饭睡好觉，某天，朋友去他家串门，本着待客之道，沏上了自己不舍得喝的普洱。
“老刘，别喝茶了，尤其这普洱，害人不浅！”
“这又抽哪门子风？我喝茶少说十几年，也没事啊！“
随后朋友找出了那篇普及普洱茶害人致癌的知识，令老刘心有余悸，开始张罗着送人。
社会物质发展，人们生产进一步在饮食方面大家更注重健康，可大数据网络时代，总时不时传出某种食物会致癌，那么普洱茶真是如此吗？
普洱茶究竟是“养生”还是“害人”呢？存在致癌风险吗？实验揭开真相普洱茶有两种类型，其一生茶，其二熟茶。我国普洱茶产地主要以云南大叶种植树聚集，经过一系列精细加工，酿制成普洱生茶，喝上去苦涩回甘。
而熟茶则是在生茶基础上添加了晾晒工艺，苦涩味减轻，喝上去淡淡茶香，专一如此更受男女老少青睐。
普洱茶晾晒过程中并不是无菌环境下进行，很多人担心制作过程会生出大量霉菌，进入人体后伤害器官诱发癌变。这种说法比较片面。
虽然普洱茶酿制过程中的确会或多或少滋生出霉菌，而此类霉菌90%以上为水解酶，水解酶能有效分解存在的果胶虫、儿茶碱，降低糖分含量，是有益菌群，对饮茶来说起到至关重要作用。
普洱茶整个制作工艺原料采集对身体有益无害，但如今工业发达，人们为了谋取暴力，增加口感，会有很多黑心商家添加化学剂，例如茶粉，喝上去更加浓厚甘甜。
而且茶叶在日光下晾晒，或多或少沾染灰尘，因此沏普洱茶的第一壶水，需要静置一分钟左右倒掉，第二壶放心饮用即可，这样能有效利用高温消灭有害菌，同时保证其品质口感，避免毒素进入体内。
普洱茶会致癌的谣言从哪传出来的？针对于普洱茶会致癌，还是要从方舟子一篇文章里说起，他表示普洱茶存在大量黄曲霉菌毒素及其他真菌，进入人体对健康产生影响。
而云南茶业协会相关专家王教授经过一系列探究观测后发现，普洱茶致癌风险极低，而且普洱茶在制作过程中不会产生致癌菌，黄曲霉菌毒素，这将方舟子的所谓致癌言论一举攻破。
生活中，可以放心饮用普洱茶，但要注重适量，否则一不小心生成反作用。而普洱茶为致癌的言论，也不要随意疯传，从而导致对于个别事物产生偏见，盲目跟随。
除此外，大家喜欢常年放置茶叶，认为年份越久香味越十足，但这不代表茶也不存在保质期，一般情况下茶叶存放时间大概在5~10年之间，若是储存方法错误，1~2年就会生出霉菌出现霉变。
若是发现自家存放的茶叶出现白色斑点，很有可能是发霉变质的信号，此时及早扔掉，不要为了一时勤俭节约透支掉健康。
正确饮用普洱茶，对身体有哪些好处呢？第一，帮助解油腻
生活水平发展，科技进步，人们日常饮食结构愈发丰富多样，在饮食方面追求的更为全面，大鱼大肉早已不是奢侈品，中青年人为了满足口感，对于高油高胆固醇肉之类制品，爱不释手。这种情况下，大家可自备一壶普洱茶，能降低甘油三酯胆固醇在体内囤积，清理肠道，促进肠胃蠕动，分解脂肪小分子，起到解油腻的作用，同时茶叶的清香还能帮助去除口腔异味。
第二，杀菌消毒
根据实验多出，普洱茶中富含几十种对人体有益的分解酶，作者可清除残留自由基，降低黑色素沉着，提高肝肾解毒，抗毒代谢水平，促进血液循环，加快基础代谢，阿君消毒，清理内环境稳定酸碱平衡。
第三，使得心情更舒畅
相比起喝酒买醉，喝茶更能加快清醒，让人保持心情愉悦。每天喝一壶普洱，压力全无，心理压力得到舒张，大脑分泌多巴胺处于亢奋阶段，平衡激素分泌，维护好心情，一天下来精神舒畅。
第四，帮助减肥瘦身
上述作业普洱茶能起到解除油腻的作用，分解油脂类小分子脂肪，活化细胞，提高基础代谢，想要减肥的朋友坚持喝普洱茶能起到燃脂瘦身的效果，尤其女性朋友坚持饮用还能祛斑淡斑，提高皮肤光泽度，看上去更加透亮细腻年轻态。
第五，降低罹患三高动脉粥样硬化的发生概率
普洱茶富含大量微量元素，维生素，茶多酚，钙铁锌等成分，可加快血管垃圾清除，去除体内微小颗粒，净化血液，帮助降低三高预防罹患动脉粥样硬化，呵护身体健康。
喝茶有哪些注意事项？1、新鲜茶叶喝不得
一般情况下都需要经过储存留香，新茶早期制作出来，里面富含大量分解酶等物质，若是没有静养剂发酵氧化，其中很多霉菌残留无法被分解为大量转化，容易诱发肠胃疾病，腹痛腹泻。
2、第1杯茶喝不得
茶叶整个制造过程处于暴露状态，容易受细菌病毒污染物残留影响，一些微尘颗粒附着在表面。这肯定导致茶叶表面残留一系列微小物质，第一壶水浸泡的茶叶可起到消菌杀毒作用不能喝，一定要倒掉。
3、空腹饮茶
茶叶中最大成分莫过于水光复状态下，喝茶会稀释胃酸，降低胃蠕动能力，从而抑制消化代谢，帮助利尿消肿加大肾功能代谢负担，出现水肿，皮肤按压不会弹的现象。因此不要空腹饮茶，建议少量摄入食物后饮茶最佳。
你喜欢喝普洱茶吗？欢迎在下方评论区留言讨论，小编每天都会分享健康知识。#夏方养生指南#
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