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丨作者：ksk
白茶，六大茶类之一，素有一年茶、三年药、七年宝的说法，存的越久口感越是醇厚浓香，存放的时间越长，其药用价值越高。就像人与人之间的感情，不需要惊天动地，只要始终如一的温暖和真心，白茶也是这样，保存的方式正确的话，白茶会绽放不同的口感，那么福鼎白茶放几年好喝？
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第一个品饮期：是刚刚做出来不久的时间，比如当年刚制好放置五六个月的春茶，这个时候的新茶，水汽初褪，白茶寒性还是比较重，茶气很强，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然，清香四溢，这个时候的茶，最好是存放一段时间后再饮用。
第二个品饮期：是差不多3年到5年这样一个期间段，此时茶中水味褪尽，经过陈化后期转化，刚刚退去烈性，内质逐渐慢慢的转化，沉淀，口感相对来说是比较稳定的了。
第三个品饮期：是在七、八年左右，经过七到八年陈期的福鼎白茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在有了馥郁花香，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，七年以上的茶，茶性转温，具有一定药用价值，消炎降火、保肝养肝、养胃健胃等保健养生功效明显。
第四个品饮期：是自然储存15-20年的老白茶，这个阶段的茶，是真正的有价无市，15-20年老白茶，香气淳厚，有珍贵的药香、枣香、参香等等，滋味醇浓顺滑，尤其保健功效无可比拟，药用价值较为显著，对于降三高和养胃健胃等有较好功效。
保存福鼎白茶的方式
1、常温
白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境可以转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。
2、避光
光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感。
3、干燥
只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板，否则容易吸收湿气。
4、无异味
茶叶容易吸附异味，比如白茶和肉类一起放在冰箱里，那这白茶肯定是又臭又潮湿，所以要避免喝气味大的物品放在一起。
5、器具
小量白茶可以使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。大量的白茶可以用三层包装法，就是纸箱＋塑料袋＋铝袋的保存方式。
福鼎白茶冲泡多久出汤
关于白茶的冲泡时间，以盖碗法为例，总结经验如下：
白毫银针，投茶5克左右，水温90度左右，前5泡3-4秒出汤，往后每泡可延长5秒左右。
白牡丹，投茶5克左右，水温95度左右，前5泡泡3-4秒出汤，往后每泡可延长5秒左右。
贡眉和寿眉、老白茶和紧压白茶，投茶5克左右，水温度，第一泡冲泡15秒出汤，第二泡20秒，往后每泡可延长5秒左右。
福鼎白茶能泡几次
白茶是可以冲泡四五次，但是由于循环冲泡，所以白茶的冲泡时间长度有所不同。冲泡的次数越多，冲泡的时间就要相对长一点。
原创声明：本文由小刚白茶（ksk）原创出品，茶友们想免费试喝白茶，或者有任何白茶相关问题都可以私信，有问必答
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