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做茶叶蛋时,别只知道用茶叶,这一步才是关

做茶叶蛋时,别只知道用茶叶,这一步才是关键,香甜入味吃不腻!

鸡蛋在我们的生活当中也是一种比较常见的食材,营养价值丰富又好吃,受到了很多人都喜欢,最关键的是鸡蛋也是一种百搭食材,不管用哪种烹饪方法,做出来的口感都是特别的好吃。不管是自己单独做,还是搭配着其他的食材,都是非常不错的选择。在众多的做法当中,小编最喜欢的就是茶叶蛋了,茶叶蛋到现在也已经有了很久的历史了,特别是在早上的时候来上两个茶叶蛋,也是很多人都会选择的美食。把茶叶蛋当作早餐来吃也是非常常见的现象,喜欢吃炸鸡蛋的人也是非常多的,现在人们的生活节奏也是变得越来越快了,所以想吃茶叶蛋,都会选择在外面的早餐店买一些现成的来吃。但是也有一些人觉得外面卖的茶叶蛋虽然好吃,价格就有一些贵了,所以也会选择自己在家里动手制作。

我们在家里做出来的茶叶蛋,吃起来也是非常好吃的,而且也更加节省成本。很多人在家里做茶叶蛋的时候,都会发现自己做出来的和外面也是没有太大的区别,但是总觉得自己做出来的茶叶蛋没有外面的香,其实之所以会出现这样的现象,就是因为我们没有掌握正确的制作方法,很多人在做的时候都是只知道往里面加茶叶,其实除了加茶叶之外,制作茶叶蛋还是有很多细节需要我们注意的,今天小编就把做法分享给大家。做茶叶蛋时,别只知道用茶叶,这一步才是关键,香甜入味吃不腻!

其实如果想要自己做出来的茶叶蛋又香又好吃的话,除了要加茶叶和其他的香料之外,还有一种东西也是必不可少的,这也是直接决定了做出来的茶叶蛋好不好吃的,关键这种东西在生活当中也是比较常见的,那就是啤酒了。很多人也都不知道为什么煮茶叶蛋,还要加啤酒进去呢,其实原因也是非常简单的,因为我们也都知道啤酒是用麦芽制作而成的,所以喝起来也会有一股麦芽的香味,如果我们在制作茶叶蛋的时候加一些啤酒进去,经过长时间的熬煮,啤酒当中的麦芽也会充分的融入到茶叶蛋里,我们吃到嘴里也会有一种麦芽的香味,特别的好吃入味。

但是我们在制作的时候,还有一些细节需要我们注意,那就是啤酒的用量千万不要太多了,一般只需要加一杯就可以了,杯子的大小就像是我们平时用的一次性杯子就可以了,这样的用量才不会掩盖掉其他的香味。如果啤酒的用量太多的话,我们做出来的茶叶蛋也只剩下啤酒的味道了,也就没有浓郁的茶香味。所以以后在家里煮茶叶蛋的时候,除了茶叶和其他的香料之外,别忘了加一些啤酒进去哦,也可以试一下用啤酒煮出来的茶叶蛋和我们平时做出来的有什么差别,如果您还有什么更好的做法,也欢迎跟小编留言分享哦。




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