生活中茶叶蛋都很常见，在大街小巷都可以买到做法非常简单煮鸡蛋过程加入茶叶就可以，吃起来还要几分茶的味道，口感很不错买的人也很多，价格也不贵。
做茶叶蛋时很多人做出来的都不入味，吃起来也没有茶叶的味道。下面来分享两种方法就能做来好吃美味的茶叶蛋。
方法一
配料：6个鸡蛋，3个红茶袋，2个八角，1小块桂皮，2个丁香，2杯水，2茶匙糖，5汤匙酱油，1汤匙十三香，盐适量。
用冷水煮鸡蛋等水烧开，然后再煮5分钟，慢炖锅中倒入所有调味料，将煮熟的鸡蛋取出来，轻轻打碎蛋壳，然后放入慢炖锅中，用小火煮一夜。
提示：这种茶鸡蛋最好用慢炖锅煮，无需看火，无需担心水烧干，安全便捷。
方法二
配料：8个鸡蛋，15克茶，1个八角，1小块桂皮，3克花椒，5克茴香，3片香叶，1块草寇，适量的酱油，适量的盐。
将鸡蛋洗净冷水下锅煮熟，鸡蛋煮熟后，将其取出，用勺子把外壳敲碎。将冷水倒入锅中，将香料和茶倒入锅中煮沸。
然后加酱油和盐，再放入鸡蛋盖上盖子，中火烧开10分钟熄火，然后将其浸泡8个小时以上，这样可以使鸡蛋吃起来更有味道。
总结：今天就分享到这里，喜欢吃茶叶蛋的朋友可以试着做下味道很不错哦。如有不同的做法欢迎在评论区留言。
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