治白癜风的办法 http://m.39.net/pf/a_4632315.html在茶界，有一种茶，名字中带有中国古典气息，却被误分了茶类，那便是“大红袍”。然而因为这个“红”字，让它被一度的误认成是红茶。关于大红袍，我们总结了一些茶友提出的问题，来为大家解答一下。大红袍是红茶吗？对于茶圈新人，或者不怎么接触茶的人来说，一般都会被大红袍这个名字所误导，把它当作是红茶。其实大红袍是半发酵的乌龙茶（青茶），而红茶是全发酵的茶，就好像安吉白茶不是白茶一样。大红袍为什么叫大红袍？关于大红袍有一个传说，简略一点说。明朝有一位上镜赶考的举人路过武夷山，突然腹痛难忍，遇一位武夷山天心寺老僧人取茶叶泡给举人喝，喝后便不药而愈。后来举人中了状元，到武夷山答谢，听言此茶可治百病，便请求采制一盒进贡给皇上。状元回京恰巧遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起。状元便将此茶献于皇后，皇后饮茶后得以痊愈。皇上大悦，赐大红袍一件，让状元回武夷山封赏，状元回到武夷山，命当地一樵夫爬半山腰将皇上所赐大红袍披在茶树上，以示皇恩。说也奇怪，等到掀开大红袍时，茶树的芽叶在阳光下闪着红光，后来人们便把这三株茶树叫做“大红袍”。所以大红袍既是茶树的品种，也是茶叶产品的名字。大红袍与武夷岩茶的关系大红袍，享有武夷岩茶茶王的盛誉，是武夷岩茶中最具代表性的产品。武夷岩茶是指在武夷山独特的自然生态环境条件下，选用适宜的茶树品种，进行无性繁殖和栽培，并用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品种特征的乌龙茶。为什么市面上大红袍的价格相差甚大市面上所销售的大红袍主要分为两种：纯种大红袍，是来自母树发红跑无性繁殖，同时单独采制加工而成，由于产量稀少，所以价格非常昂贵。而母树年便已不再产茶，之前的纯种母树大红袍可遇不可求，更具有收藏价值。拼配大红袍，现今市面大多数都是拼配大红袍，因市场需求量较大，所以将武夷山不同岩茶品种按照一定比例匀堆组合而成，香气和口感在一定程度上都会有所改良，原料来源也相对丰富，所以价格也会高低不一。除此之外，地域和等级也是影响价格的一个重要因素。拼配大红袍会好吗？很多人听到拼配茶，便会立马“拉黑”，其实茶叶的拼配与酒的勾兑技术一样，让质量稳定并在某些程度上改善茶叶品质。茶叶生产过程有很多条件都会影响到成品茶的质量，比如茶青来源、采摘时间、做青技术、烘焙的火候等，尽管是同一个茶厂，不同批的成品茶质量可能都不一样，而市场上的成品茶是有一定的标准的，这就需要进行合理拼配。其实拼配本身是没有问题的，只有拼配的好不好的问题。在武夷山就能买到品质高的大红袍吗？虽然大红袍产自武夷山，但不代表去当地就一定能买到高品质的大红袍。不论去哪里买什么茶，都取决于购买者本身，如果不懂如何辨别茶的好坏，还是可能买到品质不好的茶。冲泡大红袍时，有很多泡沫是怎么回事？冲泡茶叶时出现的这些泡沫，主要是因为茶叶中含有茶皂素，除了茶皂素，还与茶叶里的果胶也有关系。为什么大红袍有火味？喝大红袍时，会闻到一股糊味，又叫火味，是类似焦糖咖啡的焦香，这与焙火的程度有关，焙火程度越高，时间越长，火味便会越浓郁。为什么感觉自己泡的大红袍没有茶店泡的味道好？一般情况下，与冲泡者的冲泡技术有关。茶叶的品质，茶器，水质，水温，出汤时间等都是影响茶汤口感的重要因素。茶店里的茶艺师都是经过专业培训的，他们知道如何将茶的特性发挥到极致。但是只要多加练习，我们也可以冲泡的更加好喝，茶艺师们也是经过反复的练习、品鉴，总结经验，才有了现在的冲泡技术。大红袍能存放多久？大红袍的保质期一般为2-3年，根据焙火程度的不同，其存放也会有所区别。焙火程度低的大红袍不耐存放，因为香气会散的比较快。焙火程度高的大红袍相对耐储存一些，往往需要先存放一段时间，待火气稍稍褪去，这样口感会更好。关于大红袍的解答就进行到这啦，希望对茶友们有所帮助。我会把大红袍看作柔软又坚强的女子，正如它的茶汤一样，味道丰富又浓郁。听到大红袍这个名字，不仅让人联想到一幅古风古韵的场景。一名看似娇柔的女子，身着一席红色长袍，踏雪而行，仿佛只有雪的白才能衬出这娇艳的红。如果喜欢，欢迎
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