鸡蛋是每个人每天必需的食物，摄入一定量蛋白质，有利于人体神经系统的功能，有利于大脑的发育，因此小孩每天摄入鸡蛋是极好的。早上早餐来一颗鸡蛋，满足一天的营养所需。下午来个鸡蛋下午茶也是不错的选择，下午肚子饿的时候，走到便利店闻到浓浓的茶叶蛋的味道更是欲罢不能，入味的鸡蛋吃几颗都不够。旅行的时候带上一些鸡蛋随时随地都能解饿。鸡蛋的用处可是大大滴。怎样才能煮好茶叶蛋呢，我们只知道用锅来煮，其实不然，茶叶蛋的还有新的煮法，那就是用万能的电饭煲来煮茶叶蛋，做法超简单哦。
食材
鸡蛋若干，盐，鸡精，生抽，老抽，八角，桂皮，桂叶，茶
步骤
1．鸡蛋放入锅内，加水没过鸡蛋
2．加一勺盐，点火
3．大火烧开后，转小火再煮五分钟后捞出
4．把捞出的鸡蛋放入冷水中冷却
5．把鸡蛋两两对磕，把鸡蛋都弄稍破，以便煮的更入味
6．把鸡蛋放入电饭煲，加水没过鸡蛋
7．放入八角，桂叶，桂皮
8．多加点生抽，老抽
9．加两勺盐，一勺鸡精，搅拌均匀
10．重点来了，放两包茶叶
11．开启蒸煮模式，煮一小时
12．时间到了再焖2个小时
如果放一晚上到早上更入味更好吃。不管是居家还是旅行都可以随时随地吃起来了。
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