教你一个煮茶叶蛋的秘诀，香味十足，好看又好看，赶紧收藏吧，随着时代的发展，现在我们的生活水平可以说真的是越来越好了，相信大家应该都是这么认为的吧，尤其是现在我们的生活这边好了之后，人们对美食的要求也是非常严格的，大家应该都知道我们一日三餐当中早餐是最重要的，如果我们早餐吃饱的话，那么我们一天的精神就会充沛十足，其实我们在这个村的时候，相信有很多人都是非常喜欢吃一些茶叶蛋的吧，不过有很多人就说到了我们自己在家里面做出来的茶叶蛋，为什么没有早餐店里面做出来的茶叶蛋好吃呢，其实也是因为你的办法用错了而已，那么接下来我来给你们分享一下正确的做法吧。
大家应该都知道，茶叶蛋是我们日常生活当中经常吃到一种美食，它的营养价值可以说是非常高的，尤其是早餐吃一颗茶叶蛋的话，这也是已经成为了很多人的习惯，那么接下来我来给你们分享一下煮茶叶蛋的秘诀吧。首先我们要准备好的食材，也就是有大料5克，花椒5克干，辣椒三克，香叶两克，桂皮三克，小茴香两个，当然除此之外，你要准备的也有红茶，老抽各30克，冰糖准备10克，食用盐适量。当然我给你们说的这些配料，大概也只能煮20~25个鸡蛋，如果你少煮的话，味道就会多，那么你煮多了的话，味道就会变得特别的淡。
那么接下来我来给你们分享一下做法吧，首先把鸡蛋教学干将用凉水下锅，然后先用小火再用中火开始煮十分钟之后用勺子把鸡蛋给敲碎，但是在这儿你要注意的也就是尽量不要把。他给敲裂开了，只需要有裂纹就行了，然后再把你准备的香料用清水冲洗干净，装在料包里面就可以啦。
然后你用大火煮沸十分钟，转成小火焖煮一个小时，关火放凉就行了，如果你能关火之后放一夜的话第二天就会从新开始煮，那样的话味道就会更加的好，更加的入味。
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