很多白领一族喜欢喝香香甜甜的花茶饮品,因为比奶茶健康多了。那么如何挑选一款好花茶呢?手把手教你挑货小技巧,Get起~
目前的花茶以三角包茶叶为主,而茶包的质量很大程度上也能体现茶叶产品的基本定位。目前中高端花茶一般以食品级的尼龙三角包和玉米纤维三角包为主,后者成本最大;另外还要看茶包里的茶叶品相,看花的色泽是否新鲜有光泽,花苞还是花瓣,一般花苞比茶瓣好;然后看茶叶的匀整度与细嫩度,越嫩的茶叶产品的质量越好,而那些细碎到差不多成末的花茶茶包是最劣质的,因为可能用料就是茶叶的边脚料。
冲泡后看汤色是否清澈明亮,这是对茶叶生产过程的卫生安全品控能力的最基本判断。大家都知道花茶的香气迷人,但要注意香气是否自然,而不是人工添加的化学香精化香气,浊、浮且有苦味留嘴。最后,当然是品滋味啦,看花茶的香甜度及醇滑度。