茶文化越来越多的融入了我们的生活,而在生活中,我们会见到很多茶品种,却分不清楚是到底是什么茶类。下面整理了一些关于六大茶类的入门茶知识,来给大家分享一下~
中国六大茶类:
绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。
茶类不一样,制作时的工艺也会有所不同,以下是按照发酵的顺序排列
绿茶:不发酵的茶(发酵度为零),茶性寒
黄茶: 微发酵的茶(发酵度为10~20m),茶性寒
白茶: 轻度发酵的茶(发酵度为20~30m),茶性凉
青茶:半发酵的茶(发酵度为30~60m),茶性平
红茶:全发酵的茶(发酵度为80~90m),茶性温
黑茶:后发酵的茶(发酵度为m),茶性温
泡茶茶叶发酵程度的不一样,口感风味也是有所不同,功效也各不相同,选对适合自己的茶,才是最好的。
你平时喜欢喝什么茶呢?欢迎给我们留言互动哦~