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比街头的茶叶蛋还好吃,红茶卤蛋的做法

下面厨艺馆给大家带来红茶卤蛋的做法,卤蛋是我们国内广受大家喜欢的街头小吃,这个红茶卤蛋是我的私家配方,比街头更好吃,味道也更特别,因为用了无糖红茶,充满了红茶的清香,让人爱不释口哦。

红茶卤蛋的做法

红茶卤蛋的食材

无糖红茶ml、红糖(量杯)ml、酱油ml、八角2颗、月桂叶2片、水煮蛋五颗

红茶卤蛋的做法

1鸡蛋煮熟与其他材料备妥。

红茶卤蛋的做法

2红糖我是用量杯。所以是ml。

红茶卤蛋的做法

3全部丢下锅一起煮。

红茶卤蛋的做法

4盖上锅盖微微火30分钟途中都可以拌一下。

红茶卤蛋的做法

5半个小时后,每颗都黑到发亮哈哈可以再泡着,让酱汁渗进去,但其实刚起锅这样吃也很好吃喽!

红茶卤蛋的做法

6.这是我后来特地留一颗,跟下一批一起煮半小时,也就是煮一个小时后,切开是这种状态唷。

红茶卤蛋的做法

厨艺馆提示

这道红茶卤蛋的做法来自厨艺馆用户原创投稿,喜欢美食的朋友不妨


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